高压锅炖排骨时间我认为取决于个人口味和排骨量,一般需要15-20分钟。 先用大火煮5分钟,然后小火慢炖15分钟,最后关火等压强恢复即可。这样做出的排骨鲜嫩,节省时间,适合忙碌的现代人。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用
清炖排骨的正确方法与配料清炖排骨需选新鲜排骨,焯烫后小火慢炖,最后加盐、胡椒粉调味,再炖煮一段时间即可出锅。出锅后,撒上香菜或葱花装饰。
1、炖猪肉时,上气后不要用旺火,火势一急,肉便紧缩在一起。 2、如在炖肉时放少许山植或几片萝卜,肉可很快炖得酥烂。 3、猪肉洗净切成小块后,先在开水锅里汆一下,烬出血水、杂质,也是使猪肉去腥、去腻的重要一步。 4、炖猪肉时间不要过长,一般炖猪肉12分钟;炖羊肉14分钟;炖牛肉18分钟;炖排骨18分钟;上...
准备食材:鲜猴头菇200克、排骨250克、姜10克、葱5克、花椒5克、葱花5克、5克料酒。 1、将猴头菇提前泡发好,然后洗净撕开。 2、排骨泡水洗去血水。 3、锅内放入冷水,下排骨、姜片焯水后洗净。 4、将焯过水的排骨放入砂锅,加入300克清水、5克姜片、5克葱、5克料酒。 5、40分钟后放入猴头菇,5克盐再炖十...
家常炖排骨家常炖排骨食材准备:排骨 土豆 山药 胡萝卜 玉米做法:排骨加姜片焯水去腥,胡萝卜土豆山药切块,锅中放油油热炒排骨至变色,放入切好的食材翻炒,放入少许酱油调味,多加些水煮开,转小火炖50分钟圣排骨
排骨怎么炖好吃还烂肉嫩注意事项:1、红烧排骨可以用铁锅,但炖排骨尽量用砂锅,砂锅的保温效果好,能让食材快速炖熟,充分释放营养,当然用高压锅也是可以的。炖排骨一定要加热水或开水,不能加冷水,否则肉质会变
8.倒入开水小火炖40分钟: 图8 9.为了口感,捡出配料: 图9 10.加入豆角和土豆,再炖15分钟左右: 图10 11.加适量盐和鸡精(盐根据自己的口味来定,一般情况1-2勺盐,鸡精小半勺) 图11 12.大火搅匀即可出锅: 图12 13.做的豆角土豆炖排骨,真的巨好吃,每次都要吃好几碗米饭!!快去试试吧! 成品 成品 成品...
【五】:下入提前泡发好的海带,然后再次盖上锅盖慢炖半小时。 注意:海带需要提前泡发至少两小时,并且清洗干净后改刀切块。 【六】:半小时后海带已经炖熟,揭开锅盖,下入食盐适量,小火煮几分钟。 【七】:接着下入胡椒粉,和葱花,关火起锅装盘。 【八】:一道汤汁浓香,排骨软烂的,海带炖排骨就制作完成了,现在...
生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户采纳过TA的回答 关注 白萝卜炖排骨的正确方法:排骨浸泡出血水,焯水洗净。白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。排骨加姜片、大葱、清水炖煮1小时,加入萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞炖煮30分钟,最后撒上葱花。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
酱炖排骨 食材:排骨、葱段、姜片、花椒、干辣椒做法:1.排骨剁块洗净沥干水分,土豆切块备用2.锅中热油放入八角爆香,倒入排骨炒干水分,放入葱姜、花椒、干辣椒,加入1勺豆瓣酱,1勺料酒翻炒,加入开水没过排骨,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺白糖,中小火炖40分钟,最后放入土豆继续炖20分钟即可出锅 已赞过 已踩过<...
