1、食材：鸡蛋2个、清水500克、葱适量、盐适量、鸡精适量、香油适量 、葱切葱花。
2、搅打均匀。
3、锅中倒入清水。
4、大火烧开。
5、水开后把鸡蛋液画圈慢慢倒入。
6、再次烧开时加入鸡精和盐调味。
7、撒上葱花。
8、一道美味的鸡蛋汤就做好了。
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