1、不能。
2、黄鳝不主张长时间存放,黄鳝是一种喜温动物,将黄鳝放进冰箱饲养很容易养死,会引起蛋白质流失。
3、做汤最好是新鲜的鳝鱼比较好,杀死后的鳝鱼如果吃不完放在冰箱里也能吃,建议放在冷冻室,保鲜期为5至7个月左右。
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