1、食材：
秋葵300克、芥末1小匙、盐1小匙、耗油1.5大匙、熟芝麻1大匙、麻油1小匙、糖1小匙、生抽1小匙。
2、做法：
把秋葵洗干净。切去蒂。
碗里加入芥末、生抽。加入糖、麻油。搅拌均匀。
锅中放水烧开。放入盐、油。把秋葵放入汆烫至颜色变翠绿，捞起。放入冰水里泡凉。
将秋葵摆盘。淋上酱料。撒上熟芝麻。凉拌秋葵制作完成。
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