1、空气炸锅按照正确烤肉的温度是只需要10分钟烤肉串,具体是根据肉的情况确定的。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。
2、使用空气炸锅同时热空气还吹走了食物表层的水分,空气炸锅令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
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