1、要想去除肥肠的臭味，可以使用面粉搓洗，将肥肠放在面粉中充分抓洗，能有效去除肥肠的臭味。
2、在肥肠表面撒上适量食盐搓洗，能去除肥肠中的粘液，加大摩擦力。
3、高度白酒能去除异味，也能将肥肠清洗干净。
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