1、电压力锅煮粥溢锅的根本原因是,电压力锅处在不断排气状态,导致锅里的粥处于不断大沸腾状态。
2、刚开始的沸腾并不会导致溢锅,因为这个时候水还是清汤的粘稠度不高。
3、沸腾一段时间粥水就变得粘稠,粘稠度高了之后就会产生大量的不易消散的气泡,最后导致溢锅。
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