干白菜焯水多长时间

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5分钟。干白菜焯水的时间为5分钟。需要将干白菜放入清水中泡发，待叶片舒展开后洗净备用，接着，将锅内的水烧开，把干白菜倒入锅中焯水5分钟，然后捞出过一遍冷水，切成小块后再次换水焯5分钟，这样处理后的干白菜可以用于炖菜或烫火锅。

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