明党参怎么吃

摘要：明党参是伞形科党参属植物明党参的干燥根，在我国江苏、安徽、浙江等地有分布。中药明党参又叫做粉沙参、土人参、山萝卜等，它可以直接鲜食，也可以晒干后再使用，适量食用明党参有着祛痰、止咳、平喘的作用。明党参和党参的区别是什么？明党参和沙参的区别是什么？一起来了解下吧！

一、明党参知识简介

1、明党参是什么

明党参，中药名。为伞形科明党参属植物明党参的干燥根。味甘、微苦，性微寒。归肺、脾、肝经。

2、明党参的别名都叫什么

中药明党参别名又叫做明沙参、粉沙参、山花等。

3、明党参主产地

明党参在我国江苏、安徽、浙江等地均有分布。

二、明党参的功效与作用

明党参图片

中药性微寒，味甘、微苦。归肺经、脾经、肝经。有润肺化痰、养阴和胃、平肝、解毒的作用。属平肝息风药下属分类的平抑肝阳药。

三、明党参的副作用

过量食用明党参会导致反胃，引起恶心、呕吐等不适。此外，孕妇若使用明党参，有滑胎的风险，因此明党参不适合孕妇使用。除了孕妇以外，脾虚下陷、阴虚肝旺、内热烦渴者也不适宜使用明党参。

四、明党参怎么吃

明党参有多种不同的吃法，它可以加清水煎煮后使用，也可以直接用来泡水喝，除此以外它还能和自己喜欢的肉类食材搭配在一起煲汤喝，不仅能够发挥它的功效价值，还十分美味。

五、明党参区分鉴别

1、明党参和党参的区别

①科属不一样

党参为桔梗科党参属植物，也称为防风党参或黄参等。

明党参是伞形科明党参属植物，别称山萝卜、粉沙参。

②外形不一样

党参呈长圆柱型，稍显弯折，长10-35cm,直徑0.4-2cm，表层呈土黄色、黄棕色或灰棕色，根头部有凸起的疣状茎痕。

明党参呈长细圆柱型、长纺锤形或不规律条块，一般长6-20cm，直径为0.5-2cm，表层为黄白色或淡深棕色。

③作用不一样

党参性温，关键作用是补气血，可健脾胃益肺、益气养血、生津止渴。

明党参的关键作用是止咳化痰，性生寒，可清肺润肺、补阴健脾、养胃。【党参的功效与作用>>】

2、明党参和沙参的区别

明党参和沙参也是两种不同的中药，明党参是伞形科明党参属植物，沙参则源自桔梗科植物沙参属植物。这两种在性味、归经、功效上均有不同，大家在选购使用的时候要注意不要弄混淆了。【沙参的功效与作用>>】

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