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螃蟹怎么保存不变质

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1、冰箱冷藏:3—5天 如果是新鲜的活螃蟹买了吃不完,应该用棉绳或细布条将其蟹钳、蟹腿绑好,然后放入冰箱冷藏,可在蟹壳上盖一条湿毛巾,保持湿度,这样螃蟹能让活螃蟹保鲜3—5天,不能放太久,否则螃蟹会饿瘦或死亡。

2、塑料桶常温保存:3天以上 备好一个30—50公分高的塑料桶,然后将螃蟹依次放入其中,避免叠放,加入适量清水,水深在螃蟹高度的一半位置,以利于螃蟹呼吸,放到阴凉处保存,可存活3—5天,如果温度合适,还喂养小鱼小虾的话,可能活的更久。

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