尿酸高可适当食用豆腐，谨慎其他豆制品：1. 干豆类食物和干豆制品含嘌呤量较高，应严格控制摄入，可加重尿酸和痛风的症状。2. 豆腐含水量较多，经过生产加工的过程中，嘌呤会流失或转化，成品嘌呤含量往往较低，因此可以适当食用，也能补充多种营养物质。3. 痛风急性期要适当减少豆腐和豆制品的摄入，非急性期则可以正常食用，但仍需谨慎。
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黄豆绿豆及各种杂粮豆是高嘌呤吗尿酸高能吃吗？
黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类，以及含水量较少的腐竹等属于超高嘌呤食物；
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