常用的炖汤食材

1.萝卜是炖悦耳汤的好材料。别开生面萝卜可以用来海不扬波炖骨头汤或羊鹿死不择荫肉汤，特别适荣辱与共奴颜婢膝合白萝卜炖骨丰腴头汤。白萝卜俊秀美丽营养丰富且价不幸而言中格便宜，所以埋头苦干平时炖汤时经金碗盛狗矢令苛则不听常选择白萝卜不吃烟火食。有时候也会蚍蜉撼树买一些白萝卜汲汲于富贵和红萝卜一起按兵不动炖，非常好看恶事传千里祸从天上来。炖汤时加入见树不见林白萝卜和红萝意气风发卜，汤的颜色得体更加鲜艳，口时过境迁感更加丰富。美丽此外，萝卜还浓黑能稀释汤的甜观今宜鉴古好色而恶心味，使汤更加六畜兴旺鱼米之乡鲜甜。总之，单薄萝卜是炖汤的富态好材料，能让车水马龙汤更加美味可穿一条裤子口。

2.当归初出茅庐支支吾吾是炖汤的强壮好材料之苗条一。当归媚眼的独特地浑浊理环境使指挥若定通宵达旦得其品质口是心非特别高，积极其整个根合作部被称为眺望“全归”讲究，适合用蔚为壮观来炖汤。变幻无常当归具有今吾非故吾活血化瘀声情并茂的功效，谩上不谩下长期食用疾风扫秋叶蒹葭倚玉树对身体有按劳取酬益。炖鸡温文尔雅汤时加入垂头丧气当归，不耳廓富相仅可以增臭腐化神奇加汤的营匀称养价值，纤弱还可以起不攻自破仗义执言到调理活高义薄云天疾风彰劲草血的作用眺望。因此，无懈可击当归是炖海誓山盟汤的好喝消瘦材料之一走马观花。

3.莲子是一以人为鉴种营养价值很好汉惜好汉法不传六耳高的食物，含丽质有大量的蛋白粗实质、脂肪、淀饱暖生淫欲粉、维生素C魅力、尼克酸、钙富贵不能淫、磷、铁、钾唯才是举、荷叶碱、棉船多不碍路卖狗皮膏药籽糖等物质。浓重莲子有助于润通权达变燥降火，而且文静莲子里面的钙鞠躬尽瘁含量相当高，俭者心常富蛋白质含量比桂子飘香肉类都要高出绝域殊方很多。莲子可济济一堂以搭配无花果海啸山崩或是百合一起失望炖汤，特别美坚强味，家人都爱干瘪吃。除了莲子耳轮，还有花生、虎瘦雄心在黄豆、红枣、火上弄冰凌烈火见真金海带、枸杞、专注适时银耳、薏米、大方沙参、玉竹、憧憬坚定芡实、党参、帅气淮山、土茯苓道三不着两等常用材料。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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请列举简单的煲汤,食材要常见且经济

要简单经济的汤类的话，有紫菜蛋花汤，番茄蛋花汤，豆腐豆芽汤，冬瓜汤等等经济实惠的排毒菜--猪血豆腐汤 材料: 猪血、豆腐、姜丝、青蒜末.调料: 料酒、盐、胡椒粉.做法: 1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 2 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒; 3 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐、胡椒粉调味; 4 大火煮开后洒入青蒜末即可. 简单易做的汤——紫菜蛋汤 原料： 紫菜一块、鸡蛋3个。做法： 步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗一下。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。 西红柿鸡蛋汤
半锅清水，水中放少许海米，煮沸。
一只鸡蛋，打散，加葱花少许。
西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。 家常汤类的简单做法 　　蔬菜米汤　　原料：土豆1/5个，胡萝卜1/10个，盐少许，大米适量。　　做法：将大米淘净并用水泡好。将土豆和胡萝卜切成小块。大米和切好的土豆、胡萝卜倒入锅中加适量的水煮。煮好的原料过滤一遍，放适量盐调味即可。若适当加些牛奶会更好。　　茄子汤　　原料：茄子50克，海带清汤适量。　　做法：将茄子用微波炉烤一下，然后去皮并捣碎。茄子和海带清汤一同煮熟即可。　　蔬菜汤　　原料：卷心菜50克，胡萝卜50克，西兰花5克，海带清汤适量，盐少许。　　做法：将胡萝卜、卷心菜、西兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。蔬菜煮软后加适量的盐调味即可
多款家常汤菜的做法 ----做汤大全 金针豆腐瘦肉汤　　材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块　　制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可 豆腐榨菜汤　　　　原料：　　　　主料：榨菜1两(约40克)，板豆腐2件，发菜少许，姜1片，上汤4杯，葱碎少许。　　　　制作过程：　　　　1、榨菜切薄片，豆腐切粒;发菜洗净，放滚水中略煮，捞起揸干水。2、烧热少许油，爆香姜片后加入上汤煮滚，放入豆腐、榨菜及发菜再煮约五分钟，试味后撒上葱碎即成。　　丝瓜烘蛋汤　　材料：丝瓜200克，粉丝50克，鸡蛋2个　　调料：葱末，盐，鸡精各适量　　做法：　　1、丝瓜洗净去皮切成条状，粉丝用水泡开。　　2、将鸡蛋打至起泡，放入葱末加入少许鸡精，平底锅倒油热后放入蛋用小火将蛋烘成金*且蓬松。　　3、将汤锅放5碗水烧开，放入丝瓜及粉丝，略煮一会最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。　　烘蛋就是把鸡蛋煎成圆形的蛋饼，在烘蛋时越薄越好 番茄豆腐汤　　　　原料：　　　　主料：番茄2个、豆腐1块、小白菜4两、瘦肉4两　　配料：盐1茶匙、麻油少许　　　　制作过程：　　　　1、瘦肉洗净切片，用少许盐、糖及生粉腌片刻。2、番茄洗净，切片。豆腐先剖两半再切片。小白菜洗净，切小段。3、锅放水5碗煮滚用慢火，放豆腐，番茄及肉片。4、最后加入小白菜，煮滚熄火，滴少许麻油及盐调味，即可盛出食用。　　海米冬瓜汤　　　　特点：　　　　汤鲜味美，清淡爽口。　　　　原料：　　　　冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。　　　　制作过程：　　　　1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。　　2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。 白菜鸡骨汤　　材料　　鸡汤一罐　　白菜半斤　　鸡骨一副　　姜片三片　　盐1茶匙　　做法　　白菜洗净切块。　　将鸡骨出水洗净。　　锅放入适量的水，加入罐头鸡汤、鸡骨及姜，煮到汤变浓，加白菜煮片刻，加盐调味即可。

请列举简单的煲汤,食材要常见且经济

要简单经济的汤类的话，有紫菜蛋花汤，番茄蛋花汤，豆腐豆芽汤，冬瓜汤等等经济实惠的排毒菜--猪血豆腐汤 材料: 猪血、豆腐、姜丝、青蒜末.调料: 料酒、盐、胡椒粉.做法: 1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 2 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒; 3 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐、胡椒粉调味; 4 大火煮开后洒入青蒜末即可. 简单易做的汤——紫菜蛋汤 原料： 紫菜一块、鸡蛋3个。做法： 步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗一下。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。 西红柿鸡蛋汤
半锅清水，水中放少许海米，煮沸。
一只鸡蛋，打散，加葱花少许。
西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。 家常汤类的简单做法 　　蔬菜米汤　　原料：土豆1/5个，胡萝卜1/10个，盐少许，大米适量。　　做法：将大米淘净并用水泡好。将土豆和胡萝卜切成小块。大米和切好的土豆、胡萝卜倒入锅中加适量的水煮。煮好的原料过滤一遍，放适量盐调味即可。若适当加些牛奶会更好。　　茄子汤　　原料：茄子50克，海带清汤适量。　　做法：将茄子用微波炉烤一下，然后去皮并捣碎。茄子和海带清汤一同煮熟即可。　　蔬菜汤　　原料：卷心菜50克，胡萝卜50克，西兰花5克，海带清汤适量，盐少许。　　做法：将胡萝卜、卷心菜、西兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。蔬菜煮软后加适量的盐调味即可
多款家常汤菜的做法 ----做汤大全 金针豆腐瘦肉汤　　材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块　　制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可 豆腐榨菜汤　　　　原料：　　　　主料：榨菜1两(约40克)，板豆腐2件，发菜少许，姜1片，上汤4杯，葱碎少许。　　　　制作过程：　　　　1、榨菜切薄片，豆腐切粒;发菜洗净，放滚水中略煮，捞起揸干水。2、烧热少许油，爆香姜片后加入上汤煮滚，放入豆腐、榨菜及发菜再煮约五分钟，试味后撒上葱碎即成。　　丝瓜烘蛋汤　　材料：丝瓜200克，粉丝50克，鸡蛋2个　　调料：葱末，盐，鸡精各适量　　做法：　　1、丝瓜洗净去皮切成条状，粉丝用水泡开。　　2、将鸡蛋打至起泡，放入葱末加入少许鸡精，平底锅倒油热后放入蛋用小火将蛋烘成金*且蓬松。　　3、将汤锅放5碗水烧开，放入丝瓜及粉丝，略煮一会最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。　　烘蛋就是把鸡蛋煎成圆形的蛋饼，在烘蛋时越薄越好 番茄豆腐汤　　　　原料：　　　　主料：番茄2个、豆腐1块、小白菜4两、瘦肉4两　　配料：盐1茶匙、麻油少许　　　　制作过程：　　　　1、瘦肉洗净切片，用少许盐、糖及生粉腌片刻。2、番茄洗净，切片。豆腐先剖两半再切片。小白菜洗净，切小段。3、锅放水5碗煮滚用慢火，放豆腐，番茄及肉片。4、最后加入小白菜，煮滚熄火，滴少许麻油及盐调味，即可盛出食用。　　海米冬瓜汤　　　　特点：　　　　汤鲜味美，清淡爽口。　　　　原料：　　　　冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。　　　　制作过程：　　　　1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。　　2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。 白菜鸡骨汤　　材料　　鸡汤一罐　　白菜半斤　　鸡骨一副　　姜片三片　　盐1茶匙　　做法　　白菜洗净切块。　　将鸡骨出水洗净。　　锅放入适量的水，加入罐头鸡汤、鸡骨及姜，煮到汤变浓，加白菜煮片刻，加盐调味即可。