材料：排骨、锡纸、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉。
铝箔纸包排骨的做法：
1、将排骨切成小块，飞水。
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟。
3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实。
4、放入烤炉220度烤20分钟，拿出装碟，剪开锡纸便可食用。
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