卜蜂莲花超市，是外国上市集团控股的世界性的食品零售企业。
卜蜂莲花的目标是成为人们所喜爱的，针对家庭而设的"一站式"购物的场所。泰国零售超市巨头易初莲花将更名为“卜蜂莲花”。在中国使用三年多的“易初莲花”名字将陆续改为“卜蜂莲花”。 正大集团是泰籍华人创办的知名企业，卜蜂莲花是泰国知名集团正大集团下属的零售企业。1997年6月23日，中国第一家卜蜂莲花开业。
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