野生酸枣中含有丰富的维生素c它在泡酒以后食用时，提高易于人体吸收和利用，人体吸收这种维生素以后，能增强人体抗病能力，提高身体免疫力，也能抵抗坏血病，更能延缓身体衰老，防止多种疾病发生。
预防冠心病野生山枣泡酒喝还能预防冠心病，因为野生山枣中含有一定数量的酸叶酮和一些酚类化合物，它们被人体吸收以后，能预防冠状动脉硬化，也能净化血液，清除血液中的甘油三酯和胆固醇，平时适量食用可以预防高血脂和冠心病。
镇静安神野生山枣泡酒喝，还能镇静安神，它能让人体吸收一定数量的植物蛋白和植物甾醇，还能为人体补充丰富的皂甙和微量元素，它们能提高中枢神经功能，也能镇静安神，预防失眠。另外人们出现神经衰弱或者焦虑时及时用野生山枣泡酒喝对身体恢复也大有好处。
预防贫血野生山枣泡酒以后能让它含有的微量元素铁，活性提高，方便人体吸收的利用，而这种物质进入人体以后能促进血红细胞合成也能提高人体造血能力，可以起到补血活血的重要作用，平时经常食用既能补益气血，也能预防缓解人类贫血。
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