1、材料：甘蓝适量，鸡蛋2个。
2、将甘蓝洗净切小片。
3、把两个鸡蛋打匀，再加入米饭拌匀，让米饭和鸡蛋充分混合。
4、倒油，爆炒甘蓝，等甘蓝变软之后，加入混合的米饭和鸡蛋翻炒。
5、翻炒均匀，加入适量盐，继续翻炒，待鸡蛋炒熟，米饭粘稠感，出锅。
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