荇菜一般在池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口的平稳水域，在多腐殖质的微酸性至中性的底泥和富营养的水域。荇菜的叶片像睡莲，小巧别致，花朵鲜黄色，挺出水面，花多且花期长。
荇菜一般在殖草、轮藻、狐尾藻、金鱼藻、浮萍、紫萍、细绿萍、菱、苦草、菖蒲等生长的水域。
荇菜分布广泛，从温带的欧洲到亚洲的印度、中国、日本、朝鲜、韩国等地区均有分布。
荇菜可用于绿化美化水面，荇菜的茎、叶柔嫩多汁、无异味，富含营养，猪、鸭等喜食，鱼也采食。
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