蟠桃不是动物，是一种植物。蟠桃是蔷薇目蔷薇科桃属植物桃的变种，原产于中国，呈扁圆形，中间有凹窝，比普通桃子的颜色要粉一点，在神话故事中，蟠桃为三千年结一次果的仙果。
蟠桃的出土期在每年的春季，一般当气温在某一段时间内稳定通过10℃左右，蟠桃芽就可以出土了。
蟠桃的花芽萌发期一般在4月的中下旬，大概过半个月左右就会开花，如果天气有降水、大风的话，会影响花的生长。
蟠桃的果实生长期为5月—8月中旬，主要分为三个时期，分别是：迅速生长期、硬核期以及熟前生长期。
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