1、原料：黑凉粉、凉开水、热开水、牛奶、炼乳、蜜豆。
2、先把材料备好。
3、加凉开水。
4、搅拌至顺滑。
5、再倒入热开水，搅拌均匀，用奶锅，待会还要在炉子上加热的。
6、小火加热并不断搅拌。
7、直到边沿处冒小泡泡，大概3分钟左右。
8、倒入模具，冷藏半小时左右。
9、直到完全凝固。
10、切小块。
11、加蜂蜜或炼乳、再倒适量冰牛奶。
12、点缀点水果或蜜豆就可以开吃了。
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