1、主料：牛眼肉一块,胡椒粉,盐,红葡萄酒,洋葱,胡萝卜,甜蜜豆,土豆,黄油,迷迭香。
2、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，
3、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，备用。
4、土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。
5、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。
6、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。
7、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰即可。
Copyright © 2019- aiwanbo.com 版权所有 赣ICP备2024042808号-3
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务