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饺子馅的做法

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1、韭菜虾仁饺子馅

2、鸡肉冬笋馅

3、香菜饺子馅

4、三鲜馅

5、番茄鸡蛋饺子馅

6、牛肉香菇榨菜馅

7、芹菜猪肉馅

8、猪肉玉米馅

9、白菜猪肉馅

10、胡萝卜馅

11、买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油,看个人口味了。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

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