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人心果为什么不建议食用?
人心果有食用价值,是建议食用的,但并非所有人都适合食用,一旦食用不当有可能引起身体不适。如不宜过量食用,否则可引起消化系统的不良反应,造成消化不良。
还有糖尿病患者不宜食用,可能会引起身体不适。不宜与海鲜同时食用,否则会引起食物中毒。
人心果简介
人心果,乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕。叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形,叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛。
性喜高温多湿,不耐寒,生育适温22-30摄氏度,冬季能耐2-3摄氏度低温,大树在-2.2摄氏度低温下出现寒害,-4.5摄氏度下几小时受严重冻害,幼苗在-1摄氏度时受冻枯死。土壤以肥沃深厚的砂质或粘质壤土为宜,排水,日照需良好。生长缓慢。
花雩外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色,先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部,花丝丝状,花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形,花柱圆柱形,基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁。花果期4-9月。
什么人不能吃人心果
1、人心果没有相克的食物。一般人都可以吃,但是不能吃的太多,太多的话容易会引起消化系统的问题。
2、人心果果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。表示,除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
3、人心果含有的葡萄糖比较多,所以对于我们可能出现的低糖的现象,有很好的补充能量的作用,除此之外,因为人心果含有的维生素比较多,所以对于我们的消化和养胃都是有好处的!
4、人心果中含有的硒元素能刺激人体细胞,增强活力,能防癌、抑制心血管疾病。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。
人心果孕妇能吃吗?
人心果不建议食用的原因有以下几种原因:
人心果要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜10天左右。
不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。不能多吃,不然可能会引起消化系统的不良反应,造成消化不良。
人心果含糖极高,糖尿病人忌食。刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,味道极涩,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。
主要信息:
大部分人都能吃人心果,尤其适合健康体质平和质,气郁体质,湿热体质的人群食用。不过,人心果的糖分含量高,且易吸收,所以一般建议糖尿病患者少吃或不吃。另外,其他人群在食用时也要注意不能吃太多,以免引起胃部消化不良。
人心果含有较多的葡萄糖,并且容易吸收,因此食用人心果可以迅速补充人体所需能量,预防我们出现低糖症状。 除此之外,因为人心果含有较生素,能促进我们对食物的消化,起到养胃的作用。
所以孕妇是可以吃人心果,对于孕期所需的大量营养有很好的补充作用,也能为腹中胎儿提供丰富的营养和能量。
人心果怎么吃 人心果的食用禁忌
人心果的吃法:
1、需等果实成熟以后,果肉已经变软了才可以食用,需要先剥皮,以及去掉果实里的囊。
2、可以切成片晒成果干作汤料,也可当作饮料、人心果晶等其他食品。
3、可当作蔬菜食用,也可以切片后做菜吃。
4、可榨成果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
注意事项及禁忌:
1、需要及时食用,不适宜久藏,在常温下3天左右就会变色。如果剩下很多,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,大约可保鲜10天左右。
2、不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。
3、不能多吃,可能会引起消化系统的不良反应,造成消化不良。
4、含糖极高,糖尿病人禁止食用。
5、刚采下来的人心果很硬,富含胶质及单宁,味道很涩,不可以食用,经5催熟或自然成熟、软化后方可食用。
扩展资料:
人心果的功效与作用
人心果的作用有清心润肺、补钙强身、抗癌。人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生索B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。
硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。
心果的果实是可以直接采摘服食的,其中的好处自然不必多说,除此之外它的叶片和树皮也具有十分不错的治疗效果。可做为中药使用。人心果的果实含钙量也是很高的。人心果中还含有丰富的硒,能使人体细胞激活,抑制心血管疾病,具有防癌、增强活力的作用。
参考资料来源:
百度百科 - 人心果
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