凯氏定氮法是一种测定化合物或混合物中总氮量的常用方法。以下是对凯氏定氮法的详细解释:一、基本原理 凯氏定氮法最初由丹麦化学家凯道尔于1883年建立,它基于蛋白质中氮元素的含量相对稳定,通常占蛋白质总质量的16%左右。通过测定样品中的氮含量,可以间接推算出样品中的蛋白质含量。二、方法发展 自凯
或用普通定氮仪蒸馏。样品称于150毫升开氏瓶内,按同样步骤消煮,冷却后将开氏瓶上的小漏斗用少量蒸馏水冲洗后除去,开氏瓶内加蒸馏水70毫升,摇匀,冷却后将开氏瓶倾斜,用量筒沿瓶壁缓缓加入40%氢氧化钠25毫升,使溶液成两层,并不使碱液弄到瓶口上,立即接到蒸馏装置上。将盛有8毫升2%硼酸-...
凯氏定氮法是一种测定化合物或混合物中总氮量的化学分析方法。以下是对凯氏定氮法的详细解释:一、历史背景 凯氏定氮法由丹麦化学家凯道尔于1883年建立,是一种经典的化学分析方法。经过一个多世纪的发展,该方法已经演变为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等多种形式,广泛应用于有机...
总凯氏氮(TKN):TKN的数值代表着化合物中有机氮、氨和铵态氮的测定结果。这种方法主要基于凯氏定氮法,通过消化、蒸馏和滴定等步骤,将样品中的氮元素转化为可测定的形式。需要注意的是,TKN不包括其他形式的无机氮,如硝态氮和亚硝态氮。总氮(TN):TN则是硝态氮、亚硝态氮、氨氮和有机氮中氮...
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1883年建立的一种测定化合物或混合物中总氮量的方法。以下是关于凯氏定氮法的详细介绍:发展与应用:凯氏定氮法现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等多种方法。它是分析有机化合物含氮量的常用方法,广泛应用于食品、饲料、肥料、土壤等领域...
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1883年建立的一种测定化合物或混合物中总氮量的方法。以下是关于凯氏定氮法的详细解释:方法概述:凯氏定氮法现已发展为多种形式,包括常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等。它是分析有机化合物含氮量的常用方法。理论基础:该方法的理论基础是蛋白质...
1. 灵敏度高:凯氏定氮法可以测定微量甚至痕量的氮含量,因此在分析样品中低浓度氮化合物时非常有用。2. 精确度高:凯氏定氮法的精确度非常高,可以达到0.01%的水平。3. 适用范围广:凯氏定氮法适用于多种不同类型的样品,包括食品、药品、植物、土壤等。4. 操作简单:凯氏定氮法的操作相对...
图中所示为ST115BS自动凯氏定氮仪,该仪器能够自动完成样品的蒸馏、试剂的定量加液以及智能检测等步骤,大大提高了测定效率和准确性。综上所述,肥料中铵态氮的测定方法包括甲醛法、蒸馏法和凯氏定氮法。在选择测定方法时,应根据样品的特性和测定要求进行合理选择,并严格遵守相关标准的规定进行操作。
F表示氮换算为蛋白质的系数。此公式是基于凯氏定氮法的基本原理,通过测量样品中的含氮量来估算蛋白质含量。凯氏定氮法由丹麦化学家凯道尔在1833年创立,历经多年发展,如今已经演变为常量、微量、半微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等。这种方法广泛应用于分析有机化合物中的含氮量,尤其是在食品、...
TKN主要通过凯氏定氮法测定有机氮、氨和铵态氮,而不包括无机氮。它适用于有机样品,如食品、饲料等,能够提供有机氮和氨氮的总和。相比之下,TN则包括硝态氮、亚硝态氮、氨氮和有机氮的所有氮元素,适用于含有无机氮的样本,如土壤和废水处理污泥。这两种测定方法各有优势,杜马斯燃烧定氮法(如...