超市部门经理工作总结
各位同仁们:
大家上午好!
策马扬鞭辞旧岁,喜气洋洋迎新年。我们走过了忙碌多彩的20xx年,迎来了充满生机的20xx年。在新春佳节即将来临之际,我谨代表向这一年来无私奉献和辛勤工作的全体员工致以节日的问候。祝大家新年快乐!
一、总结与回望
20xx年虽已离我们而去,但回首而望,这一年是迎难而上的一年,是迅速成长的一年,更是面对不利形势,勇于开拓进取的一年。通过全体人员的不懈努力和辛勤付出,取得全年销售总额xx万元的好成绩,超额完成销售指标xx万元。至此,我们由20xx年万,20xx年的万发展至今,一年一个台阶,一步一个脚印地成功走向了一条健康稳步的发展之路。20xx年新产品新业务收入较上一年增长%,今天,我们已经由冲压供应商成功转型为焊接供应商,并开始大批量供货,这预示着未来三年我们的产能将大幅度提高,所以,我想再一次感谢和一路走来的每一位员工,感谢你们对我的信任,是你们的努力和坚持,让在不断发展和前进的道路上,能够走的这样昂首阔步!
二、梦想与期望
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,不经历风雨,如何见彩虹。而真正支撑我走到现在的,正是我今天要讲的主题——光荣与梦想,责任与担当。
每个人都拥有梦想,而我的梦想就是将打造成一个受人尊敬的企业。那什么叫受人尊敬?就是当你非常自豪地告诉你的家人、朋友“我在工作”时,他们会望向你,并投以无比羡慕和崇敬的目光。这就是受人尊敬,被人敬仰。
那么,在这新的一年里,我也要对在座的所有xx人提出我的期望:
作为一名xx人,我希望每个人对工作都要充满。这种,首先源自你对这份工作的热爱。只有热爱工作、对工作充满的人,才会自动自发地对工作产生责任感。
作为一名xx人,我希望每个人都能批次信任,相互关怀。信任与关怀是我们每个人以诚相待,和谐团结的前提,更是发挥团队力量的基础。目前,我们部门间的合作与沟通还不是很顺畅。既然我们为了一个共同的梦想走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。我希望,我们都能有一颗宽容心。
超市部门经理工作总结
20xx年转眼逝去,在总经理室的正确领导下,在广大同事的大力支持下,我较好得履行了自己的岗位职责,充分发挥了自己的管理营销能力,从而较好得完成了总经理室布置的各项工作任务。
一、廉洁自律方面
能够对自己高标准、严要求,以身作则,不断加强思想道德修养,保持积极向上的生活情趣,做到自重、自省、自警、自励,自觉抵制拜金主义、享乐主义、极端个人主义的侵蚀,真正做到不正之风不染,不义之财不取,不法之事不做。
二、业务拓展方面
坚持以市场为导向、以客户为中心、以效益为目标的经营方针,通过强化赢利意识、竞争意识和营销意识,积极转变营销方式,努力实现客户经理市场化、客户维护精细化、产品营销捆绑化,把客户和产品做精做细做实,实现各项业务的全面发展。
三、内部管理方面
1)通过风险意识全面化,目标客户名单化,客户准入严格化,贷前调查深入化,风险识别专业化,客户结构合理化,信用风险分散化,信贷管理精细化,风险监控日常化等手段,从而保障业务的健康发展,
2)通过有效沟通,绩效管理,团队活动,关爱员工等手段,不断灌输团结、敬业、创新、务实的经营理念,逐步打造一支诚信敬业、执行力强、行动统一、凝聚力强、学习力强、目标高度统一的和谐高效团队。
3)通过实施客户经理素质提升工程,提升员工的团队意识、服务意识和营销意识,要求客户经理做到“精业务、会谈判、明算账、巧营销、懂”,逐步打造一支文化素质优、职业操守高、专业知识足、应变能力快、营销能力强的`优秀客户经理队伍。
总的来说,在过去的一年里,我能够做到尽职尽责,努力学习,严于律己,求真务实,遵章守规。在将要到来的一年里,我会对过去一年里的长处和短处进行认真总结,更加努力工作,为营业中心的发展贡献自己的一份力量。
超市部门经理工作总结
岁月不居!转眼间我来到广东李宁体育发展有限公司工作已过了快两个月了。在这两个月的工作当中,在公司领导的工作指导下和组织内团队的配合下,我坚持继续学习,熟悉内部业务工作流程,不断提升业务技能,自觉进行角色转化,努力融合到团队中,在新的工作岗位上结合组织内的实际状况,发挥自己的业务强项,最大限度利用现有的公司资源,充分配合和协调各组织部门的关系,实现短期内在新的岗位上对所面对的业务起到实质突破。时间催促我在新的工作岗位上在最短期内全心投入到职能角色当中,憧憬激励我在接下来工作当中开创事业的新高。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,现将阶段的工作情况总结如下:
一、工作汇报
客户管理这一职位是公司根据业务管理需要和结合组织内部结构而新兴设置的,而且其内部信息处于断层状态,所以很多工作都是要从基础做起,重新协调好组织内部相关业务人员的信息沟通关系,衔接好各项关业务人员与各客户的信息互动,搭建好客户管理平台。
在工作内容上,客户管理应该分为:
1、客户的分级管理:就是根据客户的经营状况,包括经营规模,经营的区域和网点,以及回款达成情况,再结合其绩效考核状况,对各客户实行评级,然后对不同级别的客户给予相应的结算折扣和销售支持。
2、客户信息档案管理:客户各类基本信息档案的建立工作,包括客户个人信息、客户经营信息、客户的专卖店信息等。
3、客户信息报表的管理:客户销售报表,周表表、月报表、库存表表、货品销售排行榜。
4、其他各类销售信息的跟进:公司的货品信息、客户的回款信息、客户账户余额。
在客户管理过程中,其步骤分为:
1、销售目标实现的关键控制点:销售额、毛利率、增加销售网点、货款计划的达成。
2、销售数据的分解:主体(销售员、经销商)、客体(月别、季别、年度或产品、地区和店铺)
3、过程控制:时间管理过程追踪到每日
客户拜访过程管理拜访计划表————评价拜访的效率——————市场状况反应表———————竞争对手的新的促销活动或推出新品情况——————经销商是否有严重抱怨——————客户店员的变动等等。
4、周期控制:销售目标达成、货款回收、有效的拜访率、心开发客户数、下期目标计划
二、在客户管理过程中,更应该介入到客户的专卖店的零售管理,内容为:
数据方面:
1、存销比的控制:1:1———1:3,销售量(1个月)/库存(期初+进货)
2、周转期:当前库存/每天的销量。
3、综合折扣率的控制和评估。
4、费用率的控制。
客户管理原则:
1、优先保证打客户的货源充足。
2、充分调动大客户中的一切与销售的相关因素,包括最基本的营业员,提高客户的销售动力。
3、充分关注客户的一切促销活动、商业动态,并及时给予支援或协助。
4、安排企业高层主管对大客户的拜访工作。
5、根据大客户不同的情况和每个大客户一起设计促销方案。
6、对大客户制定适当的奖励。
三、组织内部的工作认识
执行竞争力:怎样把主管愿望解码成所有执行细节
在企业管理中,执行力不强的组织常常表现:
1、执行人员对所辖事情没有做到常抓不懈、从一而终,而是虎头蛇尾、虚与委蛇。
2、做任何事情只是从本位去考虑利害关系,在个人利益上斤斤计较,患得患失,没有考虑到公司整体利益,不能“统合综效”。
3、执行层在向上层主管寻求资源支持时讨价还价,对所执行的任务目标又是锱铢必较,不能服从大局的安排。
5、在培训方面只是拘泥于形式,忘了改造人的思想与心态,也没有描绘美好的愿景,更没有教育他们热爱自己的工作,让他们自愿自发地投入到工作中去。
在执行任务过程中怎样才能做到把战略目标转变成具体的工作目标,把主管愿望解码成所执行的细节。其首先就是对人的改造,要有一批对贯彻主管的意图、完成自己担负的任务有强烈愿望的执行组织成员。对人的改造就是从思想和心态开始,根据瞬息万变的市场重新配制资源,不断适应市场发展的需要,从而加快企业应变能力,整体提升企业的核心竞争力。
效率又有效果,哪些事情既无效率又无效果。作为一个执行人员办事不单独只是追求效率,更要讲究效果。如果做事没有看清方向,弄清目标,那便从一开始就错了。所以在工作当中要尽量规避那些有效率无效果的事情,改进那些有效果无效率的事情,对于无效果无效率的事情要予以严律杜绝。最后将其工作步骤形成一种无意识的习惯贯穿到工作中的每一个细节当中去。
在执行任务过程中,还要建立一个明确的目标。因为好的目标可以给我们指明方向,少做一些没有效果的事。同时也为我们的绩效考核提供依据。目标的建立就是将高层愿望转化成执行目标,目标本身是具体明确的,可衡量的,具有时间限定,并将自己的子目标与高层保持一致,然后紧盯,并及时予以回报,使工作透明化,工作节奏紧凑化,让有可能发生的偏差控制在最低限度,使上司放心。
在接下来的年度工作时间内,我将以崭新的精神状态投入到工作当中,努力学习,提高工作、业务能力。积极响应公司加强管理的措施,遵守公司的规章制度。
超市部门经理工作总结
20__年,是我就部门经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。经过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从10月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知职责重大。所以,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事述职,请予以审议。
一、基本完成宾馆的筹备工作
我自从20__年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们基本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措
1、人员管理制度化
从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了进取向上的作用。
另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。
2、抓经营,显成效
10月18号以后,我们宾馆进取展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达80%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待400人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情景下,进取发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。
3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”
众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。
4、爱护财产、节俭降耗
宾馆设备设施运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节俭水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必须的效果。
5、讲礼貌,树形象,抓思想
强化服务,礼貌礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。礼貌从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5000元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。
6、抓培训、备人才
宾馆在发展中,人才需求加大。我们经过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟10家朋友酒店,全年计划外出学习10余人次,组织集中学习20余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理本事。
7、存在的问题:
⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强。
⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化。
⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高。
⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高。
⑸、突发事件的处理预案不完善,应变本事有待加强。
三、我的工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力。
20__年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化。
企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。
3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧。
坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工供给了一个展示自我的平台。
四、20__年度工作计划
1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。
2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。
3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情景汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情景。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情景,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。
5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情景,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。
6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。
7、与社会各界人士坚持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。
8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。
最终,再次感激党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续坚持数月来这种拼搏精神,坚持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。
超市部门经理工作总结
20xx年一直在xx有限公司做前厅总经理一职。下面是我作为酒店的前厅主管的工作主总结:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的'问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。