7天连锁酒店集团组织结构及职责
一、组织架构
CEO 郑南雁 运 营 监 管标 准 化 管 理客 服 中 心天 会销
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售 部品 牌 传 播市 场 管 理电 子 商 务采 购 部财 务 部天 学
院人力资源行政工程部信息中心投资发展部7
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运营体系市场体系财务体系人力资源体系会员管理委员会产品&服务委员会
二、组织结构图
CEO 郑南雁 CFO 吴海兵VP 周淮生SVP 黄骥CIO 林粤舟 人力资源 苏同民财务 肖斌品牌传播 来韵竹工程一部黄晓宪 工程二部 陈奇力
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工程三部 杨志良合作开发 潘林飞 发展规划 赵博7天会 惠丽娜销售 李春田 各区域销售团 队: 北伐军团 岭南铁军 中南亮剑 荆楚雄狮 蜀都神鹰 浦江猛龙 巴渝勇士 金陵先锋
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八一烽火
„„运营韩俏帆电子商务 全曼午北京分公司 郑延涛上海分公司 周淮生武汉分公司 刘志琪
行政陈杰7天学院 王曲财务管理 欧阳勇 会计核算 许波 法务 邹烈斌 稽核 黄梅芳 资金管理 晏纯
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采购
阳立勇市场管理 傅宇巍信息中心 王建宇运营监管 杨春晖标准化管理 严海男客服中心 陈卫青各区域投资发 展部: 北京郑延涛 武汉刘志琪 成都方强 上海薛宁宇 沈阳李学智 „„
三、委员会职责
1、产品&服务委员会
•从使用者和执行者的角度制订产品的功能需求和标准;
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•从被服务者和提供服务者的角度制订快乐服务的思路和措施;
•审核新添加的核心产品和设施是否符合以上两项,跟进和评估实施效果;•为了达成以上三项,参与制订从设计、采购、应用和维护的管理流程;
2、会员管理委员会
•7天会会员的审核、制定;
•审定各项提高会员忠诚度的和措施;
•通过对会员意见的调研,不断修正、完善会员管理体系。
四、部门职责
1.人力资源部 •人力资源规划 •员工培养和梯队建设 •招聘规划及招聘实施 •绩效标准建立及实施 •薪酬福利及劳资关系 2.7天学院 •培训规划
•员工入职、在职培训组织和实施
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•讲师和课程资源库的建立和维护 3.财务部
•财务预算制定及监控 •集团及分店资金管理 •财务状况分析
•合同审核、会计核算等日常财务管理工作•分店稽核、集团及分店财务内控流程建立4.采购部
•连锁店用品的供应商开发 •供应商管理 •成本控制
•连锁店采购流程监控
•连锁店产品标准化采购并持续优化 5.品牌传播部 •品牌传播和推广
•广告媒体策略的制定和投放 •市场推广活动策划和推进
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•网络会员开发 •公共关系维护 •危机公关 6.市场管理部 •市场研究和分析 •分店营销策略制定
•VI管理及促销品设计、制作
•各渠道分析(区域、分店、直销、电子商务、网络、代理等) •区域和分店销售业绩考核和分析 7.电子商务部
•商务合作(包括银行、航空公司等项目) •电子商务平台建设 •公司网站的维护 8.7天会 •制定会员 •完善会员管理体系 •提高会员忠诚度
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9.销售部
•通过各地直销队伍,对7天会员的开发和推广 •分店销售培训及指导 •中介渠道推广 10.投资发展部 •连锁店开发规划
•连锁店选址、谈判,完成开发规划 •各区域团队的组建和考核 11.工程部
•完善工程设计和施工标准 •施工现场的进度与质量监控
•寻找合适的施工单位,优选材料供应商 12.信息中心
•运营系统的开发、维护、数据统计及分析•信息设备、网络维护 •软件开发及管理 13.运营监管部
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•根据连锁管理标准对分店员工进行培训和考核(注:店长和店助的培训仍然由7天学院进行,但部分考核会通告运营监管部进行)
•根据连锁管理标准对分店的工作进行检查和辅导 14.标准化管理部
•制订连锁店服务标准和硬件标准;
•不断完善与标准相关的应用流程和检查要求;
•推进实施与分店运营相关的项目,例如:早餐、自助上网机和小商品销售等等;•服务质量分析和监控工作,包括执行神秘顾客项目,并对各类检查项目的结果进行分析等工作。
15.客服中心 •客房预订受理 •顾客投诉处理 •顾客回访 16.行政部
•负责公司安全保卫和环境卫生; •负责公司车辆的总体管理;
•负责办公用品的采购、发放和管理,公用设施的管理 •负责公司对外通联、接待和各种会议的组织实施; •负责公司来文的登记、传阅、转办等工作;
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17.北京/武汉分公司
•集团各业务部门驻区域的延伸机构 •直接负责区域的投资发展业务 •协调区域的工程、销售及分店运营 •对接区域对外宣传和公共关系等事宜。
五、分店组织结构图
酒店总经理
销售经理助理酒店总经理 值班经理客房领班
前台接待员餐厅服务员客房服务员PA清洁服务员厨师维修技师保安
六、分店职责
1、销售经理:
负责分店销售业务的探索 销售团队的管理和技能提升 最终目的是提升分店的销售业绩
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2、值班经理:
负责安排和协调前台接待员为客人提供接待、问询、租房、结帐等服务。
负责安排和协调酒店大堂的对客服务工作。及时处理酒店内的各种宾客关系问题。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。
督导和培训前台接待员按标准和流程实施和完成任务。 安排和协调前台接待员与酒店其他各岗的操作衔接工作。 对酒店总经理负责。接受酒店总经理及酒店副总经理指派的任务。
3、客房领班
负责组织和安排对酒店客房及公共区域的清理、保洁、布置工作。
负责组织和安排客房服务员对客人的服务工作。确保酒店在清洁卫生及客房服务方面合符公司要求。为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。
督导和培训客房服务员按标准和流程实施和完成任务。 组织和安排客房服务员与酒店其他各岗的操作衔接工作。 对酒店总经理负责。接受酒店总经理及酒店副总经理指派的任务。
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4、前台接待员
负责为客人提供接待、问询、租房、结帐等服务。
负责酒店大堂的对客服务工作。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。确保所做的接待服务工作合符酒店要求。
对值班经理负责。接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。
5、客房服务员
负责酒店客房及相关公共区域的清理、保洁、布置工作。
负责客房、楼层及相关区域的对客服务。确保所做的清洁卫生及客房服务工作合符酒店要求。为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。
对客房领班负责。接受客房领班及酒店当值管理人员指派的任务。
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6、PA
负责酒店公共区域的清理、保洁、布置工作。
负责公共区域的对客服务。按时按质完成任务。确保所做的清洁卫生及对客服务工作合符酒店要求。为宾客提供干净的环境及提供优质的服务。
对客房领班负责。接受客房领班及酒店当值管理人员指派的任务。
7、餐厅服务员
负责餐厅区域的对客服务工作。为就餐客人提供准确高效的服务。
配合厨师为客人提供美味和健康的菜肴。协助厨师完成餐具及厨房用具的清洁保养工作。 负责餐厅的清理、保洁、布置工作。确保酒店客人早上用餐的方便快捷及安全卫生。 对酒店总经理负责。接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。 8、厨师
负责为客人和酒店员工提供美味和健康的菜肴。
负责厨房及协助餐厅的清理、保洁、布置工作。餐具及厨房用具的清洁保养工作。确保
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酒店客人早上用餐的方便快捷及安全卫生。 配合餐厅服务员为客人提供准确高效的服务。
对酒店总经理负责。接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。
9、维修技师
全面负责酒店一切维修、保养工作,并作好巡查记录:如管道系统、供电系统(变配电房除外)、供气、电视、电话、空调(空调除外)、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆工程的维修、保养工作,定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、空调、消防报警系统。
对酒店总经理负责。接受酒店当值管理人员指派的任务。 10、保安
负责酒店日常安全保卫和消防工作。维护酒店治安秩序。
做好消防工作的管理和防火检查。确保酒店客人和员工的生命和财产安全。 完成与酒店其他各岗的操作衔接,协助酒店做好相关的客人接待服务工作。 对酒店总经理负责。接受值班经理及酒店当值管理人员指派的任务。
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11、酒店总经理
执行公司各项决议,主持酒店全面工作。安排、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转,
确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。 定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。 切实提高服务质量,确保每一位宾客的高满意度,维护公司品牌声誉。 保证酒店标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施。
保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值。
12、助理酒店总经理
协助酒店总经理执行公司各项决议,按酒店总经理要求安排、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转。
确保酒店安全无隐患。
协助酒店总经理完成公司下达的经营指标及成本控制指标。参与酒店经营管理中的策划、实施、跟
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进、总结工作。
培训、检查、督导酒店各部门员工。切实提高服务质量,确保每一位宾客的高满意度。 确保酒店总经理的工作布置能完美实施,并确保取得良好效果。 各位员工:
为了提高连锁店管理水平,加强“四线管理”,减少分店对接的部门数量,同时给分店更多的支持,经公司研究决定,将与分店密切联系的四线管理部门从集团的组织结构中剥离出来,成立专门支持分店运营的四个的部门,具体如下:
1、成立连锁店销售支持中心(原市场管理部的职能),由周淮生主管;
2、成立连锁店服务支持中心(原运营监管部的主要职能),由韩俏帆主管;3、成立连锁店财务支持中心(原财务部对接分店的所有职能,及收益管理职能),由林粤舟主管;
4、成立连锁店人事支持中心(原人力资源部的分店管理职能),由苏同民主管;以上这四个部门对应“四线管理”的4条线,各分店在运营过程中的各种事宜请分别与这四个部门沟通和解决。
标题:分公司设置
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组-集团
一、为了适应公司快速发展的需要,公司决定调整投资发展部的工作职能为:1)规划和开发选点工作
2)项目的工程协调和进度保证 3)项目的证照办理
也就是投资发展部要保证分店能够顺利开业。
另外,配合总部进行分店的大修管理、广告投放、公共关系的维护;所有投资发展部的考核业绩和对应区域的开房率挂钩。
二、随着公司在全国连锁网络的建立,为了加强管理,保证管理效率,在以下条件成熟的城市设立7个分公司:
北京分公司,总经理郑延涛
负责北京,河北,内蒙古的投资发展业务;
负责北京、天津、山东、河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等省市的人事和行政协调;
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配合品牌传播部进行北京的路牌楼顶广告投放,公共关系维护; 协调工程部、连锁店服务支持中心管理北京,河北,内蒙古的分店大修。 上海分公司,总经理周淮生 负责上海市的投资发展业务;
配合总公司管理江苏省、浙江省的投资发展业务;
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负责上海、江苏、浙江、安徽等省市的人事和行政协调; 配合品牌传播部进行上海的路牌楼顶广告投放,公共关系维护; 协调工程部、连锁店服务支持中心管理上海的分店大修。 深圳分公司,总经理陈雷
负责深圳、东莞、珠海的投资发展业务; 负责深证、东莞、珠海三城市的人事和行政协调;
配合品牌传播部进行深圳的路牌楼顶广告投放,公共关系维护; 协调工程部、连锁店服务支持中心管理深圳、东莞、珠海的分店大修。 武汉分公司,总经理刘志琪 负责湖北、湖南的投资发展业务;
负责湖北、湖南、江西、河南等省市的人事和行政协调;
配合品牌传播部进行武汉、长沙的路牌楼顶广告投放,公共关系维护; 协调工程部、连锁店服务支持中心管理湖北、湖南的分店大修。 成都分公司,总经理方强 负责四川、重庆的投资发展业务;
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负责四川、重庆的人事和行政协调;
配合品牌传播部进行成都、重庆的路牌楼顶广告投放,公共关系维护; 协调工程部、连锁店服务支持中心管理四川、重庆的分店大修。 西安分公司,总经理曾柯
负责陕西、甘肃、青海、宁夏的投资发展业务; 负责陕西、甘肃、青海、宁夏的人事和行政协调;
配合品牌传播部进行西安的路牌楼顶广告投放,公共关系维护;
协调工程部、连锁店服务支持中心管理陕西、甘肃、青海、宁夏的分店大修。 贵阳分公司,总经理谢金江 负责贵州、广西的投资发展业务;
负责贵州、广西、云南等省的人事和行政协调;
配合品牌传播部进行贵阳的路牌楼顶广告投放,公共关系维护; 协调工程部、连锁店服务支持中心管理贵州、广西的分店大修。
同时,所有分公司经理,对集团公司在所属城市的所有部门(分店除外),均有虚线管理的职责。 没有设立分公司的区域,在需要的时候,由当地投资发展部的负责人配合总部进行相关的工作。
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