传 媒 学 院
专业课程作业封面
（ 2015 至 2016 学年度第 一 学期）
题 目 “筷乐转”火锅知名度及美誉度公关调研报告
科 目 公共关系学
专 业 广告学
班 级 广告1301班
组员及分工
学号 姓名 分工情况 201313002101 刘竟贤 调查内容说明及分析 201313002109 李超 调查背景分析 201313002121 刘信 调查目的及意义分析 201313002142 张贵 统筹规划 问卷设计 “筷乐转”火锅知名度及美誉度公关调研报告
目录
1-----------------------------调查背景分析 2---------------------------调查目的及意义 3-----------------------调查对象及方法说明 4-------------------------------------正文 5---------------------------------问卷样本
一、调查背景分析
在进行调研之前，我们先向在“筷乐转”进行了尝试性消费并向老板了解一一些基本的情况，比如店子的营业状况之类的，由于桃园三食堂是本学期新开发的饮食消费门面，所以可能会在新鲜感上吸引不少同学过来进行尝试，但是另外两家“欧阳烤鱼”和“食尚桃园”会有不小的竞争，那么下面是我们得出的一些分析结果。
优势：
1.店面地址较新，可以吸引师生消费，在地理位置上具有优势。
2.店内的环境整洁、布局简单，比起以往火锅店的拥挤的印象有优势。 3.价格适中，经过问卷的统计结果也可以看出人们对于价格还是认同的。
劣势：
1.店内火锅食材种类不够丰富，新品种较少
2.地理位置上的优势同时也是劣势，依旧有同学不知道它的具体位置。 3.店子里没有相关的促销优惠活动
由此可见，“筷乐转”自身有不少可控因素，可以经过一些策划来打响在我校的知名度和美誉度。所以为了以后得到更好的发展，我们需要做一份相关的调研报告，以便进一步分析。
二、调查目的及意义
通过对”筷乐转”火锅在湖南科技学院学生中的知名度与美誉度的调查，来了解湖南科技学院的学生对“筷乐转”的熟悉程度及该店在学生中的影响力情况。因为知名度和美誉度可以提高店子以后的影响力，从而进一步实现持续性的发展，从知名度和美誉度的调查结果中得到答案，找到一个发展的指标从这里看起来就变得尤为重要。
三、调查对象及方法说明
由于调查问卷的随机性强，同时也具有选择性和可控性，我们本次的调查方
式选择网络问卷调查，鉴于“筷乐转”是新开的店铺，我们将调查对象定位大一大二和大三的在校生。我们从大家对于店子的地理位置，口感和价格评估大方面入手，进行调查测评及分析。
四、调查报告正文 调查内容说明及分析：
为了进一步做出“筷乐转”在科院影响力调查，我们从知名度和美誉度方面入手，来确定对于“筷乐转”优势和劣势的利用和解决方法。
一、调查活动内容。
因为“筷乐转”是本学期新开的店子，我们调查对象着重放在大一到大三的在校生身上。并在学校三个宿舍园区和外面的出租房的学生中按比例进行发放，桃园的同学相比较其他园区的同学，地理位置上较近，所以把他们作为着重的调查对象。
我们做好问卷后进行发放，并留有一份电子稿作为样板。三个组员分别发放不同的园区的同学，另外一名同学负责回收及统计。在问卷中我们先进行年级和居住区的分类，然后再具体询问他们对于“筷乐转”的印象和看法。
二、调查结果及分析 找出优势和劣势。通过整理问卷，我们得到的基本数据是：在总共150人中，女生和男生的总人数分别是85和65，而14、15和13级的总人数分别是38和62和50。其中15级的女生和男生人数分别是和40和22，14级的女生和男生人数分别是22和16，13级的女生和男生总人数分别是28和22。而从这100份问卷调查的结果来看，有35%的人没有来过甚至不知道“筷乐转”，这其中女生对它的了解占多数。相对于美誉度来说，知名度的较低对美誉度的评价造成了一定的影响。但是在知道的人中对它的评价还是属于总体较高的。
针对这一现状，我们大致制定了几个解决知名度的方案。我们知道过几天又到了平安夜和圣诞节，包括再之后的元旦和放假前的一些聚餐，我们可以加大优惠力度吸引湘科院学生进店消费。例如满几个人省一人份的优惠等等。在这之前，我们当然要进行必要的全面宣传，。利用020模式进行网络覆盖式宣传，这是针对知名度不足决定的方式。发布集赞转发赢取免单机会的活动。这样吸取大量关注度能够获得很好的宣传效果。其次，因为 第三，因为竞争压力，宣传一定要及时，但同时我们也可以进行同行之间的合作，比如在“筷乐转”消费得到的积分卡可以再别的店子里同样有小幅优惠等等，实现共赢才能实现持续性的发展。
综合现状，全面归纳总结。实际上“筷乐转”目前来说的情况还算不错，只是由于地理环境的双刃剑让它的营业状况一直上不去。但由于它的针对对象是我们在校生，那么等到新生来的时候它就又有了新的消费群体，所以总体来说大状况是很可观。我们希望能让“筷乐转”在老生口中能有个好的美誉度和知名度！所以这种知名度会一点点的好起来。我们在提升知名度的过程中要顾及美誉度不能下滑。
总的来说，要让学生这个消费群体对“筷乐转”保持新鲜感，所以大量的优惠活动是一个很好的选择。通过保持美誉度和提升知名度来实现持续性的发展，
在以后新生的入学又会迎来一次很好的机会提升知名度，总体来下来前景是非常好的。
附件：“筷乐转”火锅知名度及美誉度问卷调查样卷1份
“筷乐转”火锅知名度及美誉度问卷调查
关于“筷乐转”自助火锅知名度和美誉度调查问卷
1. 您的性别？ [单选题] [必答题] ○ 男 ○ 女 2. 3. 4. 5.
您的年级是？ [单选题] [必答题] ○ 大一 ○ 大二 ○ 大三 ○ 大四
您宿舍所在位置？ [单选题] [必答题] ○ 荷园 ○ 桃园 ○ 松园 ○ 桂园
您是否去“筷乐转”消费过？ [多选题] [必答题] □ 是 □ 否
您选择“筷乐转”的因素是什么？ [多选题] [必答题]
6. 7. 8. 9.
□ □ □ □ □ □ □ 环境 服务态度 地理位置 新鲜感 味道 价格 其他
您认为“筷乐转”的消费价格如何？ [单选题] [必答题] ○ 低
○ 可以接受 ○ 略高 ○ 高
您认为“筷乐转”的价格在什么区间适合？ [单选题] [必答题] ○ 10~15元 ○ 15~25元 ○ 25~35元 ○ 35~45元
您是在什么情况下“筷乐转”的？ [单选题] [必答题] ○ 同学聚会 ○ 平常吃饭 ○ 谈事 ○ 约会
当您在“筷乐转”、欧阳烤鱼、食尚桃园中选一个您会选择？ [单选题] [必答题] ○ 筷乐转 ○ 欧阳烤鱼 ○ 食尚桃园
10. 您是否愿意介绍同学来“筷乐转”？ [单选题] [必答题] ○ 会的 ○ 不会
11. 一下哪种形式的活动会吸引你来“筷乐转”？ [单选题] [必答题] ○ 优惠券 ○ 限时特价 ○ 抽奖活动 ○ 集赞优惠 ○ 促销礼品 ○ 积分卡
12. 您认为“筷乐转”还有什么需要改进的？ [多选题] [必答题] □ 口感 □ 价格 □ 服务态度 □ 店面面积 □ 地理位置 □ 其他
