科目： 班 姓名 年 月 日 实验名称：观察鸟卵的结构 实验目的：
1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。
2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。
3、在探究活动中，使学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。 实验器材：新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、牙签等 实验步骤：
1、看形状，观察鸡蛋的形状
2、探卵壳单手握鸡蛋，看看会不会轻易捏碎，思考是什么结构在起作用? 3、观察鸡蛋的内部结构
4.用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开卵壳。观察白色的卵壳膜（几层）？ 5.用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是气室。
6.用镊子进一步扩大乱可得破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，将其内容物缓慢的倒入培养皿中，对照课本P51页图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构。 7.观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么结构？
8.用牙签先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来，感受卵黄膜的存在。
实验结论：卵壳：坚硬、有小孔，保护作用，使空气流通。 壳膜：薄、双层，保护作用。
气室：储存空气，为胚胎发育提供氧气。卵黄膜：保护作用。
卵白：保护作用，为胚盘提供营养。卵黄：为胚胎发育提供营养物质。 系带：固定卵黄。胚盘：含有细胞核，受精后可以发育成胚胎。
