保留应届生身份不能签劳动合同。
在校生不能交五险一金，具体如下：
1、没有毕业的大学生是无法和单位建立劳动关系的，虽然可以提前签订劳动合同，但是合同开始应该从毕业时间开始。在没有毕业之前，单位也无法给员工缴纳五险一金；
2、“五险”指的是五种保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险；“一金”指的是住房公积金。其中养老保险、医疗保险和失业保险，这三种险是由企业和个人共同缴纳的保费，工伤保险和生育保险完全是由企业承担的。个人不需要缴纳；
3、“五险”是法定的，而“一金”不是法定的。在校生是否可以交五险一金要看其与单位是否已经建立劳动关系，一般认为在校学生不属于劳动法上的劳动者，尚未正式毕业前与单位建立的可能是实习关系或劳务关系。但如果单位已经与您签署了正式的劳动合同，可以要求单位缴纳五险一金。
综上所述，在校生由于还没毕业，不属于一般意义上签订劳动合同的劳动者，原则上是不好缴纳五险一金的。如果在毕业前比用人单位签订了正式的劳动合同，也是可以具体问题具体分析的，可以要求用人单位缴纳。五险一金中，五险是企业员工必须享受的，一金非必要，但正规单位一般也是一起缴纳的。
【法律依据】：
《中华人民共和国社会保险法》第二条
国家建立基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等社会保险制度，保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。
第四条
中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权查询缴费记录、个益记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。
个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。
