酒店不可取消是不合法的。
如果消费者因不可抗力需要退房，酒店不同意的，可以向人民起诉。但如果消费者预定酒店后在无法定或者约定解除事由发生的情况下退房的，需要承担相应的违约责任。
不可取消酒店是霸王条款。不可取消酒店在商业和法律上被称为非标准条款或不公平条款。因为这些违反了消费者权益保护，给消费者带来了不便和经济损失。
酒店取消的大小可能会因酒店和预订渠道而异，但通常来说，酒店的取消可以分为以下几种：
1、免费取消：这种通常适用于预订时未指定具体入住日期的订单，客人可以在预订后随时免费取消；
2、不可取消：这种通常适用于预订时指定具体入住日期的订单，一旦订单确认，客人就无法取消。如果客人未入住，酒店可能会扣取首晚或全部房费；
3、 限时取消：这种通常规定客人在预订后需要在一定的时间内取消订单，否则会被扣除首晚或全部房费。这个时间可能会因预订日期和酒店而异；
4、阶梯取消：这种通常适用于预订时未指定具体入住日期的订单，客人取消订单时会被按时间阶梯扣取不同金额的费用。扣取的费用通常会随着入住日期的临近而增加；
5、 30分钟内免费取消：这种通常适用于预订时未指定具体入住日期的订单，客人在提交订单后30分钟内可以无责免费取消。这个通常会被用于促销活动，以吸引客人下单。
不可取消酒店的应对措施：
1、与经营者协商和解；
2、请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
3、向有关行政部门投诉；
4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
5、向人民提起诉讼。
综上所述，每个酒店的取消可能略有不同，具体的和规定可以在预订时查看，或者直接联系酒店了解。
【法律依据】：
《中华人民共和国消费者权益保》第九条
消费者享有自主选择商品或者服务的权利。
消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。
消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民提起诉讼。
