法律分析：投资合同是一种约定双方权利义务的协议，当对方违约未履行合同时，我们可以通过以下途径来维权：1.协商解决；2.提起诉讼；3.申请仲裁。具体维权方式要根据具体情况来确定。法律依据：1.《中华人民共和国合同法》第二百零二条“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。另一方有权请求其承担违约责任。”；2.《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十九条“当事人可以协商解决民事纠纷。”；3.《中华人民共和国仲裁法》第三十三条“申请仲裁应当提交书面申请书，并附具有证明效力的合同、、凭证等有关证据材料。”
