劳动合同签名日期错误，只要其他部分无较大错误且依法订立，仍然有效。用人单位可与劳动者协商更正日期或重新订立合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条和第十七条规定，劳动合同应包括双方协商一致的必备条款，并可约定其他事项。
法律分析
签名日期错误的劳动合同，如果是用人单位与劳动者依法订立的，且没有其他的较大的错误的，是有效的。用人单位可以与劳动者协商后更正该日期，或者重新订立一份新的劳动合同。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第十六条
劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
第十七条
劳动合同应当具备以下条款：
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
（三）劳动合同期限；
（四）工作内容和工作地点；
（五）工作时间和休息休假；
（六）劳动报酬；
（七）社会保险；
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。
拓展延伸
劳动合同日期错误后如何处理？
当劳动合同的日期出现错误时，应该采取以下步骤进行处理。首先，尽快与雇主或雇员沟通，明确错误的日期并协商解决方案。其次，查看劳动合同中的条款，了解关于日期错误的规定和约定。根据劳动法和合同约定，双方可以选择修正合同日期、签订补充协议或重新签订合同。在处理过程中，应确保遵守法律法规，并保持双方的合作和沟通。最后，建议将所有协议和修正文件以书面形式记录，并确保双方签字确认，以保证法律效力。请注意，此答案仅供参考，具体处理方式应根据实际情况和法律咨询进行决策。
结语
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条和第十七条的规定，签名日期错误的劳动合同在没有其他较大错误的情况下仍然有效。双方可以协商修正该日期或重新订立新的劳动合同。在处理过程中，应遵守法律法规，保持双方的合作和沟通，并确保所有协议和修正文件以书面形式记录并签字确认，以确保法律效力。具体处理方式应根据实际情况和法律咨询进行决策。
法律依据
中华人民共和国劳动法（2018修正）：第三章 劳动合同和集体合同 第二十四条 经劳动合同当事人协商一致，劳动合同可以解除。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第十九条 【试用期】劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十七条 【劳动合同部分无效】劳动合同部分无效，不影响其他部分效力的，其他部分仍然有效。
