法律分析：保险公司拒绝理赔的情况比较常见。对于保险公司拒赔的理由，消费者有权要求保险公司提供相关证据进行核查。如果保险公司无法提供相关证据，或者证据不足以证明拒赔理由的真实性，消费者可以向保险公司提出申诉或者起诉要求赔偿。
法律依据：
1.《保险法》第三十一条：保险人应当及时核定保险事故的赔款，并在法定期限内支付赔款。对无法确定责任的，应当及时说明情况并支付相应的保险金。
2.《合同法》第一百零二条：当事人对合同的订立、履行、变更、解除等事项有争议的，可以通过仲裁、诉讼等方式解决。
3.《消费者权益保》第四十四条：消费者认为经营者侵害其合法权益的，有权向所在地的有关消费者协会或者其他有关组织投诉、举报；有权向人民提起诉讼，也可以申请仲裁。
综上所述，消费者在遇到保险公司拒赔的情况下，可以向保险公司要求提供相关证据，并在此基础上进行申诉或者起诉要求赔偿。同时，消费者还可以通过仲裁、诉讼等方式解决争议。
