（三）文学类文本阅读（此题共 3 小题 ,15 分）
阅读下边的文字，达成 7~9 题。
糖醋张
xx
“糖醋张 ”，是个挺闻名气的厨子，也是个挺闻名气的铺子。
张爱国的爹病死得早 ,娘一把屎一把尿地拉扯他长大。张爱国打小就厌烦念书，打开课本头皮就发麻，逃学便成了他的粗茶淡饭，娘也拿他没辙。
娘有一手好厨艺，糖醋排骨糖醋鱼，糖醋豆腐糖醋薯，糖醋茄子糖醋梨，那但是十里八乡第一厨。
娘的内心打着筹算，老话说得好，饿不死的厨子，冻不死的铁匠，咱就将这门手艺传给儿子吧，也算是替他寻了一条糊口的路。说来也巧，张爱国念书没兴趣，学厨子但是上心得很。他做起糖醋菜来，一点就通，一学就会。
张爱国听闻城里开餐馆赚大钱，他便一头闯进了县城，开张了一家叫 “糖醋张”的小铺子。张爱国骄傲地说，这个 “糖醋张 ”的招牌，仍是咱宴请了几位文化人思索出来的呢。
酒香不怕小巷深。这个 “糖醋张 ”的小餐馆，固然店面的地点有些偏，可架不住张爱国的手艺精深，滋味可谓一绝，一传十，十传百，车水马龙，买卖兴
隆。慢慢地，门客们便四周流传张爱国的奇特传说，那就是什么客人吃什么菜 , 他只需看一眼就了解，客人定个价位就行，无需自己点菜，他保准服侍得客人
一百个满意。就由于这个奇特的传说，小县城里的人们，此后便忘掉了张爱国的名字，只记得他就叫 “糖醋张 ”。
新来的张副就是不信 “糖醋张 ”的奇特传说。张副下了班 ,挤进了 “糖醋张 ”铺子，他点了个高档价位，好奇地坐等上菜。几分钟的时间，主菜就上了
桌，糖醋茄子糖醋梨，还配了几碟可口的小吃。张副急不可待地尝了一口糖醋茄子，外脆里嫩，酸酸甜甜，味蕾全开；张副急不可待地尝了一口糖醋梨子，酒香扑鼻，动人肺腑，胃口大开。
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副 呵呵地走了。店里的伙 好奇地 “糖醋 ”，你咋就知道他 吃 呢？
你没看出他是个当官的人？当官的平 大肉大 吃 了，他 就好 口“素”的。 “糖醋 ”有声有色地 。
一帮在机关上班的年 人就是不信 “糖醋 ”的奇特 。下了班，男男女女 “糖醋 ” 子，几个男的坐一桌，几个女的坐一桌，两桌都点了其中档价位，好奇地坐等上菜。几分 的时间，主菜就上了桌，男的那桌是糖醋排骨和糖醋茄子，女的那桌是糖醋 和糖醋梨， 分 配了几碟可口的小吃。只 几个小伙子 了一口糖醋排骨， 亮油 ，肥而不 ，可口开胃；只 几个小姑娘 了一口糖醋 ，香酥酸甜，落口逍遥，回味无 。
帮年 人 呵呵地走了。店里的伙 好奇地 “糖醋 ”，你咋就知道他 吃 呢？
你没看出他 是上班族 ？他 平 的伙食 好 差，咱就要 “ 素搭配”，男的一般 吃油 的，咱就端上糖醋排骨，女的一般 吃 的，咱就端上糖醋 ；俗 “茄 阳，梨滋阴 ”，糖醋茄子自然就上 男的那桌，糖醋梨自然就上 女的那桌。 “糖醋 ”有声有色地 。
一群在城里打工的泥瓦匠就是不信 “糖醋 ”的奇特 。工地上 竣工，泥瓦匠 就速里邋遢地 “糖醋 ” 子，他 点了个低档价位，好奇地坐等上菜。几分 的时间，主菜就上了桌，两份糖醋排骨，两份糖醋 ，两份糖醋茄子，两份糖醋梨 ⋯⋯滋味自然好。
群泥瓦匠 呵呵地走了。不等店里的伙 好奇地 口， “糖醋 ”有声有色地 ， 些 民工出门 生活不简单，成天 苦役，工地伙食又差，肚子里缺油水，咱可要多上菜上佳肴。
些年， “糖醋 ”就靠 个奇特的 了 ，在 城里修了房， 了 ，娶了妻，生了娃。 于有一天， “糖醋 ”忽然想起了 在 下独居的老娘。
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迎接老娘 城。那一天， “糖醋 ” 地 ，娘，咱 您炒几个拿手
菜。
娘 疑地 ， xx，你可 得娘 吃些 ？
“糖醋 ”拍着胸脯回着 ，娘，您放一万个心，咱但是 人无数，什么人 吃什么菜，咱素来就没看走 眼。况且咱从小就知道娘 吃 。
“糖醋 ”在 子里替他娘 了一桌糖醋全席，糖醋排骨糖醋 ，糖醋豆腐糖醋薯，糖醋茄子糖醋梨 ⋯⋯
子里，客人 的桌面上都是光 行 ，惟独老娘的那桌没 筷子。
娘， 是咋地？您不是最喜 吃甜食 ？ “糖醋 ”诧异地 。
娘缄默了稍 ,而后很沉静地 ， 国，娘在五年前就得了糖尿病。
“糖醋 ”扑通一声跪倒在娘的脚跟前 ⋯⋯
（有 改）
7.以下 本文有关内容和 特点的剖析 ，不正确的一 是（ 3 分）A.
小 多用口 、俗 ，像 “ 不死的厨子 , 不死的 匠 ”，形象地表达了娘 儿子的初衷 ,生活气味 郁。
B. “糖醋 ”的买卖 ，并无特 异于常人之 ,他不 是比常人更用些心思 , 擅于思索 客爱好 了 ,可 是看人下菜，依胃下碟。
C. “糖醋 ” 了 ，修了房 , 了 ，娶了妻 ,生了娃，而老娘独居，患了糖尿病， 比中，作者批评了 “糖醋 ”的不孝。
D.小 尾 “扑通一声跪倒在娘的脚跟前 ”，言尽意未尽 , 一跪，悲欢离合五味 ，使主人公和 者都堕入深思。
8.文中要点描绘了 “糖醋 ”款待 副 、机关上班族和泥瓦匠三个相像的情 ,有什么作用？（ 6 分）
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9.小说出乎不测的结尾，瞬时丰富了 “糖醋张 ”这个人物形象的内涵，请联系现实生活剖析这一人物形象的社会现实意义。（ 6 分）
7.答案 C
思路点拨作品对人物的行为做法，不置能否 ,不作评判 ,并无批评的意味，意在引人思虑 ,同时把主要人物行为定性为 “不孝 ”有些不妥。
8.答案反应了社会不一样集体的生活相貌 ,丰富了小说的内容；刻画了 “糖醋
张”推测顾客爱好的本事，突出了他聪明 (善于经商 )的特点 ,令人物形象更丰满；为结尾处的情节不测反转作好了铺垫 ,这样认识顾客，殊不知母亲早在五年前就已患糖尿病 ,巨大的反差更能引起读者思虑。 (每点 2 分意思对即可。如有其余答案 ,言之成理亦可酌情给分 )
9.答案现实典型意义 :年青人不论选择走哪条路 ,只需勤奋肯干、专心经营，
都能打拼出一片天地；社会警告意义 :成功的买卖人倒是一个失败的儿子 , “糖醋
张”的形象警告人们思虑生活、工作的目的 ,物质不是独一追求 ,不可以让物质追求
硬化了感情；生活启迪意义 : “糖醋张 ”的形象让读者感觉到家庭、社会的世代传
承不只是是糊口技艺的物质持续 ,更需要思想、感情品行、文化的精神接力。 (每
点 3 分,答出两点即可。如有其余答案 ,言之成理亦可酌情给分 )
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