服装设计与工程专业本科人才培养方案
【学科门类】 工学 【码】 081602
【制定人】 李金侠、安凌中、梁立立、左洪芬、张媛媛、姜雨承、孙仁宝、闫琳 【审核人】 周天胜 【批准人】 方世杰 一、专业培养目标及要求 （一）专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，适应区域经济社会发展需要，具有良好思想素质，具有比较扎实的服装结构、工艺和设计理论基础，熟悉服装市场经营管理理论，具有较强的服装设计、制版与制作的实践动手能力，能够从事服装样板与工艺设计、服装成衣款式设计、成衣制作、服装新产品开发、服装品牌生产管理与运作等工作的高素质应用技术型人才。
为满足烟台及周边地区经济发展对服装设计与工程专业人才的需求，本专业设置两个方向：服装制版与工艺方向和生产管理与服装质量检验方向。“服装制版与工艺方向” 方向侧重培养学生手工和使用服装CAD制作各种款式服装版型与制作的能力、同时具备针织服装设计、制版、制作的能力；“生产管理与服装质量检验方向”方向侧重培养学生在服装企业从事服装生产管理、服装外贸制单与跟单、服装质量检验等方面的知识和能力。
（二）就业面向与职业资格（见表1）
表1 服装设计与工程专业就业面向与职业资格
就业面向 （职业岗位群） 服装制版与工艺岗岗位描述 职业资格证书 （典型工作任务） （1）掌握各种服装制版的知识和工作原理，1
服装CAD制图员
位群 具有借助服装CAD熟练进行服装制版的能力 （2）具有熟练制作各类服装的能力 （3）掌握各种版型的推板工作原理和技能 （4）具有梭织与针织服装设计、制版、制作 的能力。 掌握服装生产管理、服装外贸制单与跟单、质（高级） 生产管理与服装质量检验岗位群 量检验的能力能够在服装企业从事市场营销、经营管理和外贸跟单、质量检验等工作。 服装设计定制工（中级） （三）专业培养要求 1．基本知识要求：
（1）掌握扎实的服装学科的基本理论、基础知识，具有较高的文化艺术素养和较强的审美能力。
（2）掌握服装款式、结构、工艺设计方法和成衣化生产工艺技术，具有较强的艺工结合特色。 （3具有完成服装设计构思、效果图、基础纸样和工业推板及确定加工工艺与成衣制作的基本能力，并能较熟练地运用计算机进行服装辅助设计。
（4）具有服装生产管理、市场预测和市场营销的基本能力；掌握主要服装材料的结构性能和特点，具有对服装材料的选择、鉴别和初步开发的能力。
（5）了解学科发展前沿和工程领域新兴技术的应用，具有较强的服装实践动手能力、追求创新和创造的精神，以及初步的科学研究能力和创新创业能力。
2．基本能力要求：
（1）掌握服装的生产流程，具有了解服装厂管理知识及对服装产品质量的把握能力。 （2）掌握服装检验的理论知识与技术手段，具备服装成品检验方法、服装的号型标准识记能
2
力。
（3）掌握各种服装的基本制图方法，具有成衣开发与应用能力。
（4）行业拓展能力：具有综合利用所学服装知识进行服装设计、打板、选料、制作的能力；具备对服装产品策划与品牌风格的掌握能力；具有对服装市场运作和商品销售渠道的把握能力。
二、课程设置
课程按性质分为基础教育课程、专业教育课程和实践教学课程三类。 （一）基础教育课程（56学分）
基础教育课程包括通识教育课程和职业教育课程。其中，通识教育课程14门（54学分），职业教育课程2门，（2学分）。
（二）专业教育课程（120学分）
专业教育课程包括专业必修课程（含专业基础课和专业课）、专业方向模块课程和专业选修课程。其中，专业必修课程30门（98学分）；专业方向模块课程4门（12学分）；专业选修课程5门（10学分）
（三）实践教学课程（61学分）
实践教学课程按照基础实践、专业实践、综合实践三个环节分别设置相关实验实训、课程设计、教学实习、毕业实习、毕业设计（论文）等。
本专业课程体系和实践教学体系如图1和图2所示。
社科模块、体育模块、计算机模块、应用文写作、英语服装
基础教育课程 3 模块、文艺模块、职业资格
图1 服装设计与工程专业课程体系
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实践教学体系
军政训练
基础实践
专业实践 下装设计与制作课程设计 衬衫设计与制作课程设计
西装制作课程设计
夹克制作课程设计
服装成品制作课程设计
服装立体裁剪设计与制作课程设计
服装CAD课程设计
综合实践
模块一：生产管理岗位技能综合训练
模块二：服装质检岗位技能综合训练
毕业论文与毕业实习
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图2 服装设计与工程专业实践教学体系
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三、学制与学位 （一）学制
本专业标准学制4年。学生修满教学计划中规定的总学分不低于176学分和各课程模块应修学分（基础教育56学分，专业教育120学分、实践教学61分），方准毕业。
（二）学位授予
本专业学生按要求完成学业，达到毕业学分要求，并符合学士学位授予条件者，授予工学学士学位。
四、教学总体安排
本专业教学总体安排和实践教学学时分配分别如表2、表3所示。
表2 服装设计与工程专业教学总体安排 实践教学 毕业课堂 学年 学期 教学 实训 设计 实习 实习 （论文） 秋 18 一 春 18 夏 4 14 14 4 15 14 4 14 13 4 9 2 1 2 2 3 1 6 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 7 5 0 7 5 0 7 5 0 7 实践 实验课程教学 毕业设计社会 训练 军政 机动 考试 寒暑假 秋 18 二 春 18 夏 4 秋 18 三 春 18 夏 四 4 秋 18 7
春 18 合计 156 105 11 6 6 6 10 10 2 1 8 1 8 0 43 注：每年52周。其中，秋季学期和春季学期各18周（课堂教学和集中实践16周，考试1周，机动1周）；夏季学期4周；假期12周。
表3 服装设计与工程专业实践教学学时分配及比例 基础教育课程内实 践教学环节 336 专业教育课程内实践教学环节 80 选修课程内实践教学环节 0 设置的实践教学环节 990 合计 学时 占总学时(3226)比例（%） 1406 10.3% 2.4% 0% 30.2% 42.9% 总学时=（176-330*16+33*30=3278
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五、教学计划进程表（见表4、表5、表6、表7）
表4 服装设计与工程专业教学进程表（基础教育课程） 学年、学期、周学时 总 课程 类别 课程 课程名称 代码 分 时 论 思想道德修养与01014010 法律基础 思想和中01014020 国特色社会主义理论体系概论 中国近现代史纲基础马克思主义基本教通识 01014040 原理 育教育 01212140 课01012020 程 01012030 01012040 01013030 计算机应用能力 01013040 01011550 应用文写作 体育 1 6 16 96 16 1 考查 6 96 48 48 3 3 考试 大学英语Ⅲ 大学英语Ⅳ 大学英语Ⅱ 10 160 160 3 3 2 2 考试 大学英语Ⅰ 3 48 32 16 2 考试 01014030 要 2 32 32 2 考试 6 96 32 2 考试 3 48 32 16 2 考试 践 秋 春 夏 秋 春 夏 秋 春 夏 秋 春 学 学 理 实 一 二 三 四 方式 总 学时类型 考核备注 96 2 2 1 1 考查 俱乐9
部 俱乐 文艺 2 32 32 1 1 考查 部 01110060 形势与 2 32 32 * * * * * * * * 考查 讲座 寒暑 社会实践 4 考查 假 大学生职业发展01010070 与就业创业指导 01014130 大学生心理健康 职业 教育 小计 56 6 560 336 12 11 7 7 1 2 职业资格课程 2 2 选修拓展课 2 5 32 32 * * * * * * * * 2 2 1 考查 2 32 32 1 1 考查 注：选修拓展课从第二学年开始在全校通识选修课程中选择，至少选修5学分。
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表5 服装设计与工程专业教学进程表（专业必修课程）
学年、学期、周学时 总 课程 类别 课程 课程名称 代码 分 时 论 01111020 高等数学 01111030 21123150 服装缝制基础 专21120140 服装设计学 业21120050 服装材料学 基01121220 线性代数 础21123160 服装结构设计1 专专 课 21123030 素描与速写 业业 21120230 中外服装史 教必 21123040 服饰色彩学 育修21123050 服饰图案 课 课21123060 服装结构设计2 程 程 专21123070 服装结构设计3 业21123090 服装效果图 课 21123100 服装款式设计 21123080 服装结构设计4 21120240 21123110 针织服装结构设计 电脑辅助服装设计 4 3 4 4 2 3 48 32 48 4 3 4 4 考试 考查 考查 考试 考试 考查 4 4 考试 4 48 16 4 考查 4 48 16 4 考查 2 32 32 2 考试 3 48 48 12 考查 4 4 考试 3 48 48 3 考试 2 32 32 2 考试 2 32 32 2 考查 9 3 144 144 48 48 践 秋 春 夏 秋 春 夏 秋 春 夏 秋 春 5 3 4 考试 考查 学 学 理 实 一 二 三 四 方式 注 总 学时类型 考核备32 16 48 16 32 48 2 3 11
21123140 立体裁剪 21120150 服装品牌运营与管理 3 2 3 3 48 32 48 48 32 16 32 48 48 3 2 考查 考查 21123130 服装CAD 21123120 服装工业推板 小计
3 考查 3 考查 71 1136 1056 80 10 13 12 14 7 10 8 6 12
表6 服装设计与工程专业教学进程表（专业方向模块及专业选修课程）
学年、学期、周学时 总 课程 类别 课程 课程名称 代码 分 时 论 服21133020 服装机械原理 装21133030 制版专 与业 工专方艺 业向生21133040 服装市场营销 教模产育块管课 课 理程 程 与质量检验 21033030 传统服饰文化 专 21030220 服装时尚流行研究 2 2 32 32 32 32 13
总 学时类型 考核备学 理 实 践 秋 春 夏 秋 春 夏 秋 春 夏 秋 春 2 考查 考查 考查 一 二 三 四 方式 注 学 2 2 2 32 32 32 32 32 32 服装厂设计 服装生产工艺与管理 8 8 21130170 小计 6 96 96 2 16 2 2 2 32 32 32 32 32 32 2 考查 考查 考查 21130120 服装外贸制单与跟单 8 8 21130150 服装质量检验 小计 6 96 96 2 16 2 考查 2 考查
业选修课程 21033010 服装表演编导 3 48 21033110 服装消费心理学 2 32 21030450 服装展示设计 2 32 手编工艺课程设21033012 2 2周 计 21033100 科技服装设计 2 32 21033020 时装摄影 2 32 21033090 服装舒适性 2 32 21033032 舞台服装设计与制作课程设计 服装生产实务课21033022 程设计 小计（要求选修10学分） 合计 10 16 2 2周 2 2 2周 32 16 32 32 32 32 32 3 2 2 * 2 2周 考查 考查 考查 考查 2 2 * 考查 考查 考查 考查 2周 21033040 形象艺术设计 32 32 8 * 考查 考查 2周
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表7 服装设计与工程专业教学进程表（设置实践教学课程）
总 实践教学层次类别 课程 课程名称 代码 分 基础实践 小计 下装设计与制作课21120142 程设计 21123012 衬衫设计与制作课程设计 2 1 2 2 1 2 1 军政训练 2 时 学 学 始周 秋 春 夏 秋 春 夏 秋 春 夏 秋 春 考查 总 开课起一 学年、学期、周学时 考核二 三 四 方式 备注 2周 前1-2 2 嵌入式 嵌入式 嵌入式 2周 16-17 2 1周 17 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 1 2 21120102 西装制作课程设计 2 专业 实践 21120112 夹克制作课程设计 2 服装成品制作课程21120062 设计 服装立体裁剪设计21120082 与制作课程设计 服装CAD课程设21120072 计 小计 1 2 1 2周 16-17 2周 16-17 1周 17 嵌入式 2周 16-17 1周 17 11 11周 2 1 2 2 3 1 生产管理岗位技能21133012 综合训练 10-16 6 6周 6 考查 嵌入式 综合 实践 服装质检岗位技能21133022 综合训练 10-16 6 6周 6 考查 嵌入式 嵌入21123022 毕业实习 6 6周 1-6 6 考查 式 嵌入21123032 毕业设计（论文） 10 10周 7-16 10 考查 式 15
小计 合计
22 22周 33 33周 6 16 7 16 2 2 1 2 2 3 16
