法律分析：住院伙食补助费的计算主要以工伤事故发生地国家机关工作人员的出差伙食补助为标准。所谓工伤事故发生地，是指工伤事故发生地所在的省、自治区、直辖市。住院伙食费的赔偿，以住院期间的伙食补助为限，工伤事故受害人只要有必要住院治疗或者住院抢救，不论住院时间多长，均应当身其支付住院伙食补助费。
法律依据：《最高人民关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第二十三条 住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
