写一篇周记我的周末生活

在这个双休日中，今天，我当了一回蛋糕师，自己做了一次蛋糕。

今天快要吃中午饭的时候，妈妈对我说，她昨天买了一盒小彩娃牌的微波麦香味的蛋糕粉，让我今天自己做块蛋糕给自己吃，做法在外包装盒上，让我自己琢磨着做。我一听到今天能自己做块蛋糕吃，高兴得不得了，立刻跑到厨房做了起来。

我先从冰箱里取出一只鸡蛋，将蛋壳打破，把蛋黄与蛋清打入餐盒中并把它打散至糊状。再取出一小包蛋糕粉倒入餐盒中，与蛋糊搅拌，而且要充分搅拌均匀，还要再加一小半勺的食用油。接着把搅拌好的蛋糕糊放入微波炉中，设置成高火加热1分钟。我家的餐盒是透明塑料的，我在微波炉边上看的时候，我看到原来只有1、2毫米的蛋糕糊一下子变成2、3厘米的蛋糕了。还没到1分钟我就按了暂停键。一是因为我害怕蛋糕还会继续长高，二是因为我把到时候蛋糕的口感会不好，还怕蛋糕里会没有水份。然后，我从微波炉里取出了蛋糕并把蛋糕放到盘子上。最后，我在蛋糕上涂了一层果酱，在上面撒了一撮葡萄干。就这样，一块美味的蛋糕做好了。

我做好了以后，先让妈妈尝了一口，他说味道美极了。我听到了以后，就狼吞虎咽地吃了起来。

蛋糕可真好吃呀！

通过这次做蛋糕，我又提高了自己动手动脑的能力，我真开心呀！