一、名词解释（每小题3分，共9分） １．苷类：
２．萜类化合物：
３．皂苷：
二、填空（每小题2分，共3０分）
１．生物碱是指生物体内一类具有生物活性的 _________、大多具有碱的性质，能与_______反应生成盐。
２．苷键有，氧苷（O-苷） _________、___________、___________。 ３．游离香豆素类为结晶性固体，无色，有香味。小分子的有挥发性和升华性。在________性下游离香豆素类难溶于冷水而________溶于水。香豆素类化合物还有____________性质。
４．含2个异戊二烯单位的称为 __________。含3个异戊二烯单位的称为__________。含4个异戊二烯单位的称为___________。含6个异戊二烯单位的称为___________。
５．挥发油也称________，是由植物原料经______蒸气蒸馏所得的与水不相混溶的__________油状液体的总称。 三、选择（每小题2分，共２０分） １．不溶于水又不溶于醇的成分是（ A ）
A 树胶 B 苷 C 多糖 D生物碱盐
2．亲脂性最弱的溶剂是（C ）
A乙酸乙酯 B 乙醇 C 水 D 甲醇 3．中药成分最节省的提取方法是（C）
A.回流法 B.渗漉法 C.连续回流法 D.浸渍法 4．从中药中提取化学成分最常用的方法是（ A ）
A 溶剂法 B超临界萃取法 C升华法 D分馏法 5．下列物质中水解产生糖与非糖两部分的是（B）
A.二萜 B.黄酮苷 C.双糖 D.二蒽酮 6．黄酮类化合物的基本碳架是（ C ）。
A.C6 – C6 –C3 B.C6 – C6 –C6 C.C6 – C3–C6 D.C6 –C3 7．在苷的分类中，被分类为强心苷的根据是因其（ D ）。
A 苷元的结构 B 苷键的构型 C 苷原子的种类 D 分子结构与生理活性 8．用水蒸汽蒸馏法提取，主要提取出的化学成分类型是（ B ）。 A蜡 B挥发油 C氨基酸 D苷类 9．提取香豆素类化合物没有哪种方法。（ ）
A酸溶碱溶法 B乙醇提取法 C乙醚提取法 D水蒸气提取法 10．含5个异戊二烯单位的称。（ ）
A 倍半萜 B 二萜 C 二倍半萜 D 三萜 四、判断题（每小题1分，共5分）
１．游离蒽醌类多具有升华性。 （ ） ２．香豆素在紫外灯下显蓝棕黄绿色荧光。 （ ） ３．挥发油多有特殊而强烈的香味。 （ ）
４．强心苷由强心苷元与糖两部分构成。 （ ） ５．黄酮类化合物都具有旋光性。 （ ） 五、简答题（共２５分）
１．常用的生物碱的提取方法有哪几种？
２．简写出苷类的通性。
３．天然蒽醌类化合物主要分几类？
４．挥发油的提取方法有哪些？
5．因皂苷结构不同可分为几大类？什么又称中性皂苷？什么又称酸性皂
苷？
六、连线题（共11分）
甾体类母环
香豆素类母环 蒽醌类母环 2-苯基色原酮 色原酮
O1725104O81O7235O817O235O1217111311098145
