植物的蒸腾作用 教学设计
一．教学目标
1、描述绿色植物的蒸腾作用。
2、尝试撕取叶上下表皮制作临时装片，观察气孔的结构。 3、认同绿色植物叶片的结构与其功能相适应的生物学观点。
德育目标
激发学生关注生态环境、热爱自然的情感，形成保护森林的意识。二．教学重点、难点
教学重点：制作临时装片观察气孔的结构。教学难点：蒸腾作用的意义。 三．教学方式与手段
主要采用问题引导探究的方法，同时应用观察法、讲述法、动画演示、小组合作学习等方法， 激发学生的求知欲，通过问题引发学生的分析、思考、讨论，最后师生一起归纳总结。 四．课前准备
学生：课下按照导学案要求，完成本节的预习。教师：准备好有关本节课的多媒体课件、。
教具准备：显微镜、载玻片、盖玻片、叶片等，多媒体五．教学过程 教学环 节、内容 教师活动 学生活动 设计意图 1.教师出示两株植物 1.观察现象，思考问题 1.吸引学生 注意力，导入新课。 2.培养学生 的观察能力和知识迁移能力。 情境导入 2.学生回答：有叶片的塑料袋内水珠多，并得出结论（植物蒸腾的主要部位是叶片）。 将一片刚摘下的叶片浸在 盛有 70℃左右热水的烧杯 中，看叶片表面会不会产 生气泡。如果有气泡，比较 知识点 一：比 较叶片 两面的气孔 学生 1 回答：叶片表面能产生气泡， 而且背面的气泡比正面的要多。因此， 叶片正面的气孔比背面多。 通过分组实验，让学生以小组为单位进行观察交流，同时对现象进行思考，得出 叶片正反面的气泡数，并 对所观察到的现象进行解 释。 学生 2 回答：没有看到气泡。 分析原因：（1）叶片的新鲜程度不够 ；结论。 （2）水温不够高。 1. 观看制作叶下表皮临时装片知识点 二：气 孔的结 微视频，完成实验。 1.认真观看视频，熟悉制作临时装片 步骤。 用多媒体播 放视频的形 式，直观形 象，同时通 构和功2. 群学：小组合作，实验操作。 2.按照实验要求，动手操作。 能 过排演小品剧, 调动了学生学习的积极性，提 高了学生团 队合作能力同时培养了学生的语言表达能力。 3. 展学 3. 绘图 4. 师生共同总结： 分别画出新鲜和萎蔫叶片的气孔 4. 展示 气孔是植物体散失水分的门户。 实物展示画的图 5. 排演小品剧 《气孔的组成和功能》 知识点植物通过蒸腾作用散失了大约通过一株玉米一生消耗的水量分析， 将本节所学与实际生活相联系，使 学生易于理 解和接受， 小组合作探究释疑。 三：蒸99%的水分，这是不是一种浪费大部分水用于蒸腾作用。 呢？ 腾作用1. 俗话说：“人往高处走，水往 1. 蒸腾作用提供了巨大的拉力。 的意义 低处流”。水分运输的拉力来自 哪里？ 2. 炎热的夏天，植物不被高温 2. 降低植物体表面的温度。 灼伤的原因？ 3. 资料分析： 3. 提高大气湿度，增加降水，促进生蒸腾量占降雨量的百分比 物圈的水循环。 课堂小结 学以致用 大树底下好乘凉 移栽植物，选在阴天或傍晚时 培养了学生增加湿度，降低温度。降低蒸腾作用。 认真完成题目 的知识迁移 能力。 检测本节所学 当堂达标 情感 提升 设置分层题目，分层达标 保护植物，就是保护我们人类自己。 思考，情感共鸣。 培养学生爱护森林的情 感。
六、知识梳理
附录
观察叶片表面的气孔活动报告
姓名
组内评价得分
目的要求：
1. 认识气孔的结构。 2. 画气孔及叶片表皮细胞图 材料用具：
新鲜和萎蔫叶片、清水、烧杯、镊子、纱布、载玻片、盖玻片，显微镜等。观察步骤：
1. 用镊子撕下一小块新鲜叶片的 ，制成临时装片。用 观察，找到叶片表皮细胞上的气孔，观察围成气孔的细胞的形状及数量。 2. 用 撕下一小块萎蔫叶片的表皮，制成 孔，比较与新鲜叶片上气孔的不同之处。
3.选择一个张开和闭合的气孔，画出围成气孔的细胞及其周围的几个表皮细胞。围成气孔的细胞 要详细画，周围的细胞只画出轮廓即可。分析讨论：
1. 观察叶片的表皮临时装片，发现表皮由两种细胞构成： 。用显微镜观察，找到叶片表皮细胞上的气
和 。其中构成气孔的是
，形状为 。
2. 新鲜叶片上的气孔与萎蔫叶片上的气孔有什么不同？由此你能推测出气孔有什么作用？
3. 画图：画出下表皮上一对保卫细胞及其周围的几个表皮细胞。一对保卫细胞要详细画，周围
的细胞只画出轮廓即可。
