分发号： 番茄制品有限公司 作业指导书 (放料分选工) 文件编号： BFD/QZ-6-Z 版 次： B－2011 编写部门： 生产车间 审 核： 生产车间主任 批 准： 经 理 持 有 者： 2011年5月1日发布 2011年5月10日实施
分选带班工作规程
1．工作概述：对分选工进行管理和监督，以保证分选工作的有序进行，确保分选的质量。工作时间8小时。
2．相互关系：
2．1 直接上级：值班长
2．2 与分选工的关系：有权对分选工进行监督和管理，有权将不服从管理的分选工的情况上报值班长，有权建议对其进行处罚。
2．3 与放料员的关系：出现放料不均匀或断料，及时与放料员联系。
3．职责：
3．1 负责按公司管理制度管理分选工。 3．2 负责每天分选工的交和考勤。
3．3 负责督促分选工按照工厂要求对原料西红柿进行分选。 3．4 负责督促分选工对岗位区域内的卫生进行及时清扫。 3．5 负责分选工打扫卫生所使用工具的发放和管理。 4． 工作程序：
4．1 上班提前30分钟到岗，和上一班的分选带班做好交工作。
4．2 每天上班前对分选工进行点名，考勤必须经值班长审核签字后方可上报。 4．4 严格要求分选工，保证分选质量。 4．5 确保责任区域卫生清洁干净。
5． 操作要点：
5．1 严禁乱按分选台上的按钮（紧急情况下急停安纽除外）。
5．2 分选台工作时，禁止站在料斗上，禁止嘻笑、打闹、聊天，身体应站直，禁止身体接触分选台运动部件。
5．3 清洗设备时确保传感器、接线盒、控制面板、等元器件干燥、干净以免短路。
5．4 不允许带手表、耳环、戒指等饰物，不允许涂指甲油化妆，不允许将个人物品带到分选台上。
6． 处罚细则：
6．1 不服从管理者，每次罚款20元。
6．2 严格考勤制度，若出现考勤有误的情况，每人每次罚款50元。 6．3 发现有分选工消极怠工，罚带班每人每次罚款5元。
6．4 分选质量达不到要求，每查出一次罚带班10元，相关责任人每人5元。 6．5 交混乱，每次罚款5元。
6．6 卫生不符合要求，每次罚带班5元，相关责任人每人5元。 6．7 工厂给分选工发放的物品如若有丢失或损坏，照价赔偿。
放料工工作规程 1． 工作概述：把卸料池里的西红柿原料，按要求均匀的通过流送沟、提升机、浮洗槽，送入分选台。工作时间为12小时。 2． 职 责 2．1 负责匀衡放料，先进先出，保持不堆积、不断线，满足生产需要。 2．2 负责原料输送过程中杂物的挑检。 2．3 负责清除流送沟沉杂池中的杂物。 2．4 负责本岗位区域的卫生工作。 3． 相互关系 3．1 直接上级：现场管理 3．2 与蒸发工的相互关系：根据设备的工作情况调整放料速度。 3．3 与各段放料员的相互关系：前、中、后三段放料员之间相互协调保证供料足量、均匀、有序。 4． 工作程序 4．1 前放料工 4．1．1 确认卸料池储满原料，如有必要打开循环水补水阀。 4．1．2 根据提升机（中段放料员）提料需求缓慢打开卸料池闸门。 4．1．3 控制卸料池闸门开度，保证流送沟送料均匀。 4．1．4 如有必要打开流送沟内循环水补水阀保证原料流送顺畅。 4．1．5 及时清理本岗位区域的卫生，随时保证现场卫生干净整洁。 4．2 中放料工 4．2．1 打开流送沟上的二级闸门（三级闸门）向提升机供料。 4．2．2 适当调节各二级、或三级闸门确保各提升机提料均匀一致。 4．2．3 调整浮洗槽内料水比（3 ：1）确保原料能顺畅的流入分选台。 4．2．4 确保鼓泡机工作正常。 4．2．5 按生产需求向储料池储料。 4．2．6 随时清理流送沟内除草装置上的杂草。 4．2．8 4小时清理一次钢槽内溢流口上的污物。 4．2．9 始终保持现场卫生干净整洁。 4．2．10． 12小时清理一次沉渣池，保证铁丝、编织袋、杂草、石子等杂物不进入提升机。 4．3 后放料工 4．3．1 调整各分选台入口的开度确保各分选台供料均匀。 4．3．2 挑出浮洗槽内出现的编织袋、木条等异物。 4．3．3 及时清理处草器上的杂草。 4．3．4 保持与分选工的联系，控制供料速度。
浮洗机岗位安全操作规程
1、目的：
为了实现程序化、规范化操作，避免操作不当而引发的各类安全事故，特制定本安全操作规程。
2、适用范围：
适用于浮洗机代班员工和在浮洗机上工作的临时工。
3、凡从事浮洗机操作的正式工和临时工，上岗前必须经过培训考试合格后方可上岗。
4、必须熟练浮洗各设备的性能，能做到准确熟练的操作。 5、严禁饮酒后上岗。(饮酒后上岗按照公司有关规定进行处罚)。
6、进入工作岗位，着装必须符合规定要求，不允许穿拖鞋、高跟鞋上岗，不允许披头散发，避免穿戴不符合要求而引发的安全事故。
7、工作期间严禁脱岗、顶岗、串岗，避免离岗时不熟练人员操作设备而发生安全事故，避免串岗或干私活而发生人身伤害事故。(串岗、干私活、打闹或与干工作无关的事而发生的安全事故，一切责任自负)。
8、在操作启动浮洗设备时，要仔细对设备进行全面检查，在润滑充分，无故障，无防碍物，无人员靠近的情况下方可启动设备。
9、在清洗设备时，不得将身体及手靠近正在运行的设备，不得用金属及硬质物清理正在运行设备上的脏物，不得将水冲入电器设备，防止损坏设备及机械伤人 。
10、在浮洗机上工作的人员，不允许戴手饰、手表、耳环，不允许将水杯、食物、工具及非原料的一切物品带上捡选台，防止掉入料中而发生产品质量事故。
11、在工作中，随时将地面冲洗干净，防止滑倒摔伤。
12、当发现浮洗机料斗有异物时，应立即停机，同是向带班领导及蒸发操作人员通报，严禁人进入料查找异物，防止发生意外伤害。
13、当设备发生故障时，应切断电源停机检修，检修前应对上下工序进行通报，并有专人在电器开关处进行监护，防止失误操作而引发的安全事故。
14、当设备在运行过程中发生异常现象时，应立即通知检修人员查找原因，不允许带故障工作，防止发生设备损坏事故。
15、在班前班后及工作中随时对员工进行安全教育，提醒安全注意事项。到其它岗位工作时，应首先交待安全注意事项，并有专人在现场指导工作。
16、员工上下班应自觉注意交通安全，应在必经的道路上行走，在应到的时间内到达，凡违反交通规则，未按必经的路行走或回家后另从事其他工作而发生交通及其它安全事故的，一切责任自负。
