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专利名称：一种使用方便的面条切刀专利类型：实用新型专利发明人：陈思彬
申请号：CN201520552683.1申请日：20150728公开号：CN204949298U公开日：20160113
摘要：本实用新型公开了一种使用方便的面条切刀，包括面盘、摇杆、手柄、主动齿轮、从动齿轮、刀片、啮合刀片和安全挡板，所述面盘安装在刀架的顶部，所述刀片安装在上旋转轴上，所述啮合刀片安装在下旋转轴上，所述主动齿轮安装在刀架的左侧，所述主动齿轮通过销子固定在上旋转轴的中心连杆上，所述从动齿轮通过销子固定在下旋转轴的中心连杆上，所述从动齿轮与主动齿轮啮合连接，所述摇杆通过销子固定在主动齿轮的中心位置，所述手柄通过旋转轴承固定在摇杆上，所述安全挡板安装在刀架的内部。本实用新型结构合理，组装式的刀片连接方式，可根据所需制作面条的宽度自由拆装刀片，极大的提高了面条制作的工艺效果和制作效率。
申请人：重庆市面面聚到面业有限公司
地址：404100 重庆市开县文峰街道天鹅湖社区中吉街
国籍：CN
代理机构：北京元本知识产权代理事务所
代理人：李兴寰
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