有网友碰到这样的问题“怎样做出香喷喷的鸡蛋素炸酱？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
寒冷的冬天到了坐在温暖的屋子里享受一碗香喷喷的炸酱面岂不快哉！这里我为喜欢素食的朋友介绍一种炸酱面所需素炸酱的做法材料简单方便易学。
食材豆腐 250g干黄酱 80g鸡蛋 3个蒜 3、4瓣葱 一段淀粉 一茶匙花椒粉 适量鸡精 适量蒜苗 2根香菜 4、5根将豆腐切成丁状（如图）；干黄酱、淀粉稍加水稀释；鸡蛋打散；葱、蒜苗、蒜切好备用。
炒锅内放适量油，将鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用。
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