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西餐用餐结束,刀叉的摆放方法是怎样的

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有网友碰到这样的问题“西餐用餐结束,刀叉的摆放方法是怎样的”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

西餐用餐结束时,刀叉有特定摆放方法。
1. 英式摆放:将餐刀刀刃朝内,餐叉齿尖向上,平行摆放于餐盘上,刀在右、叉在左,二者柄端均朝餐盘中心。这种摆放方式表示用餐完毕,服务员可收走餐具。
2. 法式摆放:餐刀和餐叉交叉摆放成“八”字形,餐刀刀刃朝内,餐叉齿尖向下,置于餐盘上。这同样传达用餐结束,不过法式摆放更具随意优雅之感。
3. 美式摆放:把餐刀横放在餐盘上方,刀刃朝内;餐叉放在餐盘左侧,齿尖向上。这种摆放简洁明了,也是告知服务员可以清理餐桌。规范摆放刀叉不仅体现个人用餐礼仪,也能让服务人员准确知晓用餐状态。

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